Cultivo de plantas

CULTIVO DE PLANTAS
E CRIAÇÃO DE
ANIMAIS

Fatores determinantes do aumento de produção de alimentos
• Desenvolvimento de equipamento agrícola;
• Utilização de fertilizantes químicos e pesticidas na agricultura; • Desenvolvimento de técnicas mais eficientes de irrigação; • Intensificação e modernização da pecuária e da aquacultura; • Melhoria das embarcações e das técnicas de pesca;
• Aplicação da biotecnologia no melhoramento de espécies de organismo utilizadas na alimentação humana e no aumento da sua produtividade.

Alteração das práticas agrícolas
Agricultura
Tradicional

Agricultura
Intensiva

Agricultura tradicional
Características

Efeitos

• Rotação de culturas;
• Pousio;
• Aplicação de adubos orgânicos; • Associação de espécies com diferentes necessidades em elementos minerais;
• Rega manual, muitas vezes com recurso a desvio de água dos rios ou a poços;
• Trabalho essencialmente manual ou com a ajuda de animais. • Produção de alimentos em pequena quantidade, que apenas satisfaz as necessidades familiares ou de uma pequena comunidade.
• Mantem a fertilidade do solo.
• Não causa poluição do solo ou da água.
• Preserva os recursos hídricos.

Agricultura intensiva
Características
• Utilização de adubos sintéticos; • Utilização de pesticidas; • Rega automática;
• Trabalho executado por máquinas.

Efeitos
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Produção de alimentos em grande quantidade, destinada a comércio.
Obtenção de novas áreas agrícolas frequentemente à custa da desflorestação.
Rápido esgotamento dos elementos minerais do solo conduzido à sua degradação e à desertificação. Redução da biodiversidade com aparecimento de doenças e de pragas.
Excesso de adubos e pesticidas com poluição de solos e água.
Grandes consumos de água na irrigação contribuindo para o esgotamento dos recursos hídricos. Consumo de grandes quantidades de energia fóssil. Outras estratégias Reprodução
Seletiva