Cromatografia em papel

1526 palavras 7 páginas
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos

Separação e Identificação de Aminoácidos

por Cromatografia em Papel

Itapetinga-Ba

2013

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos

Separação e Identificação de Aminoácidos

por Cromatografia em Papel

Itapetinga-Ba

2013

Sumário

1-Introdução................................................................................ 01

2-Objetivos.................................................................................. 02

3-Materiais e Reagentes............................................................. 03

4-Preparação do Material........................................................... 04

5-Resultados ...............................................................................05

6-Discussão.................................................................................06

7-Considerações Finais.............................................................. 07

8-Questionário.............................................................................08

9-Agradecimentos...................................................................... 09

10-Referências Bibliográficas.....................................................10

1.0 - Introdução

Os aminoácidos são compostos orgânicos constituídos por nitrogênio, oxigênio,

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