conversa de botas batidas

Água: A água é a substancia mais abundante dentro e fora da célula, cerca de 70% ou mais.
Propriedades:
Tensão superficial: É a coesão entre as moléculas no estado liquido
Solvente universal: A água dissolve inúmeras substancias . As substancial que dissolvem na água são chamadas de hidrofílicas e as que não se dissolvem são chamadas de hidrofóbicas.
A água participa de muitas reações químicas. Essas reações químicas podem acontecer de duas formas:
- síntese por desidratação (junta retirando água)
-quebra por hidrolise (separa adicionando água)

Sais minerais: Podem participar como constituintes de estruturas esqueléticas do corpo dos seres vivos e também são fundamentais no metabolismo celular. Vejamos alguns sais:
1. Cálcio: Participa da formação e manutenção dos ossos e dente e também na coagulação sanguínea.
2. Fósforo: Faz parte da molécula de acido nucleico, e de uma molécula de ATP que atua na célula como reserva de energia.
3. Cobre: Componente de enzimas e essencial na síntese das hemoglobinas.
4. Ferro: Componente das hemoglobinas, mioglobinas e enzimas respiratórias .Muito importante na respiração celular.
5. Flúor: Componente dos ossos e dentes.
6. Iodo: componente dos hormônios da tireoide, que estimulam o metabolismo celular.
Carboidratos: São os glicídios ou açúcares, são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, sua formula molecular é dada por (CH2O)n . São encontrados em pães, farináceos, batata e milho.
Tipos de carboidratos:
1. Monossacarídeos: São os compostos formados apenas por uma unidade. Dependendo do numero de carbonos, que só podem ser de 3 a 7, o monossacarídeo receberá o nome de triose, tetrose, pentose, hexose e heptose.
OBS: A pentose pode ser uma ribose ou uma desoxirribose que fazem parte dos ácidos nucleicos. A ribose também esta presente na molécula de ATP (adenosina trifosfato).
2. Dissacarídeos: É a combinação de dois monossacarídeos, essa combinação ocorre por meio de uma ligação