comunicação

Bolo sem Bater

Ingredientes

5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite fervendo
Modo de Preparo

Bata os ovos no liquidificador. Acrescente aos poucos o açúcar e bata bem. Tire a mistura do liquidificador e acrescente a farinha e o fermento aos poucos, mexendo sempre devagar. Por último, adicione o leite. Com a massa bem batida (o ideal é quando começa a criar “bolhas de ar”), coloque-a numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve-a ao forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de quarenta minutos (dependendo do forno). É rápido, prático e fica uma delícia!!

Sequilhos

Ingredientes

1 lata de leite condensado
250g de manteiga sem sal
1 kg de amido de milho
3 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bastante com as mãos, formando uma massa homogênea. Pré aqueça o forno. Modele os sequilhos em pequenas bolinhas, menores que um brigadeiro e os coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio por cerca de meia hora, ou até que estejam assados, mas ainda clarinhos

Bolo de Chocolate no Liquidificador

Ingredientes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de achocolatado
1 colher de sobremesa de fermento
1 xícara de de manteiga derretida
1 xícaras de água morna
2 ovos inteiros
Calda de chocolate
1 lata de leite condensado
5 colheres de achocolatado
Modo de Preparo
Bolo
Junte tudo no liquidificador e deixe bater. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de quarenta minutos (dependendo do forno).
Calda
Misture tudo em uma panela e, em fogo baixo, mexa até engrossar. Mas não deixe engrossar muito, pois a calda precisa estar “líquida” para ser despejada em cima do bolo. Faça furos no bolo com um garfo ou palito antes de despejar a calda, para que ela penetre na massa e deixe o bolo “molhadinho”. E