Categorias taxonómicas do girassol

INTRODUÇÃO
O girassol é uma planta originária da América do Norte, onde começou a ser cultivada pelos povos indígenas quando estes descobriram o poder nutritivo das suas sementes. Hoje em dia, o girassol está espalhado por todo o mundo e é produzido nos mais variadíssimos climas, pois resiste bem à seca e a baixas temperaturas.
A sua flor é uma das maiores do mundo, podendo atingir 30 centímetros de diâmetro, e o seu caule pode atingir até 3 metros de altura.
O nome “girassol” está relacionado com o comportamento da planta, pois a sua flor acompanha, ao longo do dia, a trajetória do Sol (de nascente para poente). Este movimento denomina-se heliotropismo e é comum a todas os girassóis, sem exceção.
O girassol é, atualmente, bastante cultivado, sendo a Rússia, desde o princípio do século XX, o maior produtor e exportador do mundo de girassóis.
Um dos principais motivos para este cultivo do girassol é a excelente qualidade do óleo comestível que se extrai da sua semente. O óleo de girassol é considerado uma das melhores gorduras alimentares e, segundo alguns, ajuda a combater o colesterol, na medida em que mantém as artérias desobstruídas.
O girassol, quando plantado num jardim, é também um ótimo inibidor do crescimento de plantas daninhas. No Brasil, as suas sementes são atualmente utilizadas na produção de biodiesel.
Podemos então concluir que o girassol, para além de uma planta extremamente bela, é também bastante útil, na medida em que tem várias aplicações no nosso dia-a-dia.

Figura 1 – Plantação de girassóis, na Rússia

CATEGORIAS TAXONÓMICAS DO GIRASSOL
Reino: Plantae
O girassol pertence ao reino das plantas porque é um ser eucarionte, multicelular e autotrófico fotossintético; as suas células são diferenciadas (formando tecidos e órgãos) e apresenta parede celular com celulose.

Divisão: Tracheophyta
O girassol faz parte desta divisão porque apresenta adaptações ao meio terrestre, tais como raiz, caule