Cana de açucar

Introduzida no período colonial, a cana-de-açúcar se transformou em uma das principais culturas da economia brasileira. O Brasil não é apenas o maior produtor de cana. É também o primeiro do mundo na produção de açúcar e etanol e conquista, cada vez mais, o mercado externo com o uso do biocombustível como alternativa energética.
A cana de açúcar é de grande importância atuando no fornecimento de empregos, produção de combustível (etanol) sendo o próprio sustentável, açúcar e bebidas (cachaça). Atualmente muitas usinas estão produzindo energia através da biomassa cultura, sendo esta uma alternativa de produção de energia renovável.
Responsável por mais da metade do açúcar comercializado no mundo, o País deve alcançar taxa média de aumento da produção de 3,25%, até 2018/19, e colher 47,34 milhões de toneladas do produto, o que corresponde a um acréscimo de 14,6 milhões de toneladas em relação ao período 2007/2008. Para as exportações, o volume previsto para 2019 é de 32,6 milhões de tonelada.
A produção de cana-de-açúcar da safra 2013-2014 deve chegar a 653,81 milhões de toneladas, com um aumento de 11% sobre as 588,92 milhões de toneladas da safra passada. De acordo com dados da Conab, houve elevação da área de corte de 8.485 mil para 8.893 mil hectares com relação à última safra. O percentual de recuperação da produtividade média das lavouras ficou estimado em 5,9%, graças à renovação de 968,38 mil ha e à normalização das condições climáticas que favoreceram os canaviais, sobretudo os da região Centro-Sul.
O resultado representará um aumento de 13,61% na produção de açúcar, passando de 38,34 milhões de toneladas para 43,45 milhões. Já a produção de etanol deve subir 8,99%, de 23,64 bilhões de litros na safra passada para 25,77 bilhões na de 2013/2014.
Para a temporada 2013/14, a cultura da cana-de-açúcar continua em expansão. A previsão é que o Brasil tenha um acréscimo na área de cerca de 314 mil hectares, equivalendo a 3,7% em relação à safra 2012/13. O