Cana-de-açúcar

Montanha Russa No Brasil a cana de açúcar é como uma montanha Russa (As vendas de etanol, açúcar e energia elétrica gerada da queima do bagaço da cana antigamente representava 100% dos negócios de Ometto e em 2012 apenas 18% do caixa. Nos últimos 30 anos os usineiros brasileiros passaram por grandes crises. Em 1985 o petróleo ficou barato demais e derrubou os preços do etanol Quatro anos depois faltou cana no país. Em 2008 o credito secou e se seguiu uma fase de liquidação de usinas procedentes. O setor de etanol vive um mau momento, pressionado pela política de preço de combustíveis do governo, real valorizado, falta de investimento e safras ruins.

Maior produtor mundial

O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, mas sofre sérias restrições comerciais no mercado norte-americano para a comercialização desse produto. Naturalmente, mudanças na atual estrutura e características do mercado possibilitariam maior participação brasileira nesse mercado.
O Brasil lidera a lista dos 80 países produtores, respondendo por 25% da produção mundial. Em 1998, o país produziu 338.002 mil toneladas métricas de cana, seguido pela Índia (265.000 mil toneladas métricas) e pela China (85.666 toneladas métricas). No Brasil, o complexo sucroalcoleiro gera uma renda de US$ 7 bilhões, sendo que US$ 3,2 bilhões são obtidos em vendas para o exterior. A cana-de-açucar é a base para todo o agronegócio sucroalcooleiro, representado por 350 indústrias de açúcar e álcool e 1.000.000 empregos diretos e indiretos.O Brasil produziu e moeu na safra 1999/00, 300 milhões de toneladas de cana de açúcar, 381 milhões de sacas de 50 kg de açúcar e mais de 12 milhões de litros de álcool anidro e hidratado.
Em São Paulo, responsável por 60% da produção nacional, o agribusiness da cana movimenta R$ 8 bilhões por ano e proporciona 600 mil empregos diretos. São Paulo é, em nível mundial, líder em