Caio Martinho do A

2207 palavras 9 páginas
Prescrição Nutricional

Nome: Caio Martinho do A. Vidinha

CARDÁPIO
DESJEJUM
ALIMENTO
MEDIDA CASEIRA
QUANTIDADE
Pão 7 grãos ou francês s/ miolo
Fatias ou Unidade
2
Mamão papaia
Unidade
½
Leite +
Toddy ou
Fruta
Açúcar demerara Copo
Colheres de sopa Unidade
Colheres de sopa
1
1
1
1
Queijo minas (substitui o leite) fatia 3 finas

COLAÇÃO
ALIMENTO
MEDIDA CASEIRA
QUANTIDADE
Fruta (pêssego, ameixa, manga, caqui, maçã, pêra, mamão papaia, banana) ou barra de cereais – 2 unidade ou biscoitos – 10 unidades) ou iogurte – 1 copo ou yakult

Unidade

1
OBS: Evitar os recheados

ALMOÇO
ALIMENTO
MEDIDA CASEIRA
QUANTIDADE
Folhas (alface/ agrião/ rúcula/ repolho branco ou roxo/ acelga ou endívia + azeite (1colh de sobremesa) + tomate/ cebola/ pimentão/ palmito/ cenoura ou beterraba.
1 prato de sobremesa
À vontade
Legumes cozidos (abóbora madura, abobrinha, berinjela, couve-flor, brócolis, chuchu, cenoura, beterraba)
Folhas refogadas (couve, espinafre, bertalha, chicórea, agrião, repolho)
Colheres de sopa
3
Carnes (Cozidas, grelhadas ou assadas ou no vapor)
1 unidade grande ou 2 médias
120g
Arroz integral ou batatas ou quinoa

Colheres de sopa cheias ou grande
4 ou 2

Feijão ou salada de feijão
Concha pequena ou 3 colheres de sopa
60ml ou
3
Suco de frutas cítricas
1 copo
240ml

LANCHE 16h
ALIMENTO
MEDIDA CASEIRA
QUANTIDADE
Torrada integral ou pão integral ou Bolo s/ glúten
Fatias
Fatia média
2
1
Pasta de soja ou de ricota ou
Queijo branco (1 fatia fina) ou blanquet de peru
Colher de chá
Fatias
1
2
Suco ou água de coco ou iogurte ou suco de maçã com semente de chia

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