Cadeia Produtiva do Caju

Cadeia produtiva do caju: diagnóstico e reflexões para o desenvolvimento
Pedúnculo
90 %

Fruto
10%

Lucas Antonio de Sousa Leite
João Ribeiro Crisóstomo
Pedro Felizardo A. de Paula Pessoa
Vitor Hugo de Oliveira
Francisco Fábio de Assis Paiva
AGROPACTO
Fortaleza, 17 de julho de 2007.

Conteúdo

Antecedentes
Diagnóstico
Tecnologias atuais e em desenvolvimento
Desafios
Propostas
Visão de futuro

Antecedentes

• Origem: Nordeste do Brasil
• 1500’s registro de guerras entre aldeias pelo domínio das áreas de cajueiro
• Navios negreiros levaram o caju para GOA (disseminou Índia e
África)
• 1905 – primeira exportação de ACC para Londres e Paris.
• 1920 – regularização do fluxo (pós I GM e domínio tecnologia
CO2)
• 1939 – Índia exportou 13 mil toneladas de ACC
• Entrada do Brasil: 1940 com exportação de LCC (II GM)
• Exportação de ACC pelo Brasil – pós 1960 (CIONE, CIPA...)
• Matriz energética do petróleo restringiu uso LCC
• 1983 – crise da URSS – acirramento mercado EUA (Índia x
Brasil)
• 1990’s – entrada do Vietnam no mercado de exportação de ACC

Antecedentes/Índia

• Atividade controlada pelo Estado com foco em mão-de-obra intensiva / baixos salários, com metade do suprimento de matériaprima oriunda de compras junto a países africanos.
• Estado como fomentador (reflorestamento, aproveitamento de áreas marginais, compras governamentais, promoção de exportações) • Planos quinquenais com metas superdimensionadas
• Política de domínio da produção de outros países (Procurement price) • Estrutura de acabamento centralizada x manufatura descentralizada
• Exportava para URSS até 1982
• Acirra disputa mercado EUA a partir de 1983

Antecedentes/Vietnã

• Atividade controlada pelo Estado com foco em mão-deobra intensiva / baixos salários.
• Posicionamento commodities no

pós-guerra:

exportador

de

• Até década de 1980 não produzia caju
• Década de 1990: produção tecnificada – avanço para 2º
produtor