Botanica da videira

1 introdução
A videira vinha ou parreira é uma trepadeira da família das vitáceas de caule espesso e resistente, verde quando jovem, tornando-se escuro posteriormente. Possui folhas grandes e repartidas em cinco lóbulos pontiagudos, flores creme-esverdeadas e pequenas, e cujo fruto é a uva.
Há cerca de 10 mil variedades diferentes de uvas, adaptadas a vários tipos de solo e de clima, o que possibilita o seu cultivo em quase todas as regiões do mundo.
Cada uma de suas espécies possui muitas variedades, denominadas cepas ou castas.

2 CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA e MORFOLOGIA da videira
2.1 CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA
A classificação botânica dos vegetais, como o caso da videira, agrupa as plantas dentro de um sistema baseando-se em suas características morfológicas, suas relações genéticas e semelhanças. Sua classificação fica:

ORDEM: Ramnidea
FAMÍLIA: Vitacea
SUB-FAMÍLIA: Ampelidea
GÊNERO: Vitis
SUB-GÊNERO: Euvitis
ESPÉCIES: Vitis vinifera, V. rupestris, V. aestivalis, V. labrusca, V. riparia, V. cinérea.

A videira ainda pode ser mais detalhadamente classificada como:
Angiosperma: planta com semente dentro do fruto, dotada de flores, que pertencem ao grupo das: Cormófitas: plantas com raiz, talo e folha;
Divisão espermatófito: planta com flor e semente,cuja reprodução é feita por sementes;
Classe das dicotiledôneas: plantas com dois cotilédones, que originam as primeiras folhas;
Ordem Ramnales: plantas lenhosas com um ciclo de estames situados dentro das pétalas;
Família das Vitáceas : plantas dicotiledôneas que possuem flores com corola de pétalas soldadas na parte superior e de prefloração valvar, com cálice pouco desenvolvido, gineceu bicarpelar (órgão feminino com carpelos, , ou tecidos concrescidos que forma o fruto) e bilocular (possui duas cavidades), com fruto tipo baga.
As plantas da família vitácea possuem 12 gêneros e cerca de 700 espécies.

2.2 MORFOLOGIA
A morfologia vegetal estuda a forma e estrutura das plantas, congrega