Cultura da Videira

Páginas: 4 (980 palavras) Publicado: 17 de junho de 2014
Cultura da Videira

Fernando Schneider, Gustaaf Timmermans Junior,
Rodrigo Malucelli, Torbim de Geus, Wallan Leme.

Centros de origem da videira

• A partir da origem na Groelândia, asespécies ancestrais
colonizaram novas áreas e foram diferenciando-se em novas
espécies;
• Hoje considera-se a existência de três centros de dispersão da
videira.

Centros de dispersão da
videira
•Eurásia
• América
• Ásia

Produção mundial de uvas
• Por país (2007)

Importância da cultura no Brasil

Importância da cultura no
Brasil

• Área (ha) e produção (t) de uva no Brasil(IBGE, 2011).

Importância da cultura no
Brasil

• Área (ha) e produção (t) de uva no Brasil por Estado (%) (IBGE, 2011).

Plantio
• Época de plantio
• Escolha do local
• O solo deve ser aradoa uma profundidade de 20 a 25 cm e
depois gradeado
• O espaçamento varia de acordo com o sistema de condução
adotado e com a cultivar.
• 3,0 x 3,0 m, 3,0 x 2,5 m, 2,5 x 2,0 m quando forespaldeira
• 4,0 x 3,0 m, 4,0 x 2,0 m quando for latada.

Adubação
• a – Adubação de plantio: usar 15 a 20 litros de curral ou 5 a 10
litros de esterco de galinha por metro linear de sulco. Junto
com oesterco, aplicam-se,ainda, 1000 a 1500 g de adubo
superfosfato simples ou 500 g de 4-14-8 por metro linear de
valeta.
• b – Adubação de cobertura : recomenda-se para adubação de
cobertura aaplicação de 100 g adubo nitrogenado por cova,
aos 60 e 120 dias após o plantio.
• c- Adubação de produção: nos meses de julho a agosto,
adubar com 40 litros de esterco de gado, após a poda de
formação Adubação
• d – Adubação foliar :recomenda-se a aplicação de solução de
micronutrientes contendo Boro, Zinco, Cálcio e Magnésio,
visando corrigir as deficiências.
• e– Calagem: aplicar 4 a 6toneladas de calcário dolomítico por
hectare. A cada dois anos, distribuir cerca de 500 g de calcário
por cova ou planta

Destino da produção de uvas brasileiras

• Mesa

• Suco

• Vinho...
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