Biotecnologia

Copyright©2004 by Maria Antonia Malajovich Texto atualizado em 2009

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MARIA ANTONIA MALAJOVICH

BIOTECNOLOGIA PRIMEIRA PARTE: OS FUNDAMENTOS
SUMÁRIO
CAPÍTULO 1. O QUE É BIOTECNOLOGIA?
A BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL A BIOTECNOLOGIA MODERNA AS DEFINIÇÕES DE BIOTECNOLOGIA O IMPACTO DA BIOTECNOLOGIA BIOTECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO CRONOLOGIA DE ALGUNS ACONTECIMENTOS MARCANTES NA HISTÓRIA DA BIOTECNOLOGIA

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CAPÍTULO 2. AS CÉLULAS E OS CROMOSSOMOS

A CÉLULA COMO UNIDADE DOS SERES VIVOS Unidade estrutural Unidade funcional Relação entre as estruturas celulares e sua função Técnicas laboratoriais Toda célula deriva de outra preexistente OS CROMOSSOMOS A TEORIA CROMOSSÔMICA DA HEREDITARIEDADE AS CÉLULAS E OS CROMOSSOMOS COMO AGENTES BIOLÓGICOS

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CAPÍTULO 3. OS MICRORGANISMOS
A DIVERSIDADE MICROBIANA As eubactérias As arqueas Os protistas Os fungos Os vírus, na fronteira do vivo e do não vivo AS TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS BIOSSEGURANÇA E BIOSSEGURIDADE OS MICRORGANISMOS COMO AGENTES BIOLÓGICOS

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CAPÍTULO 4. AS ENZIMAS E OS ANTICORPOS
AS PROTEÍNAS Estrutura As bases de algumas técnicas laboratoriais eletroforese, espectrometria de massa) AS ENZIMAS A catálise enzimática Os diversos tipos de enzimas Importância econômica OS ANTICORPOS A molécula de anticorpo A produção de anticorpos no organismo A produção de anticorpos no laboratório A utilização dos anticorpos (Cromatografia,

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CAPÍTULO 5. OS ÁCIDOS NUCLEICOS E OS GENES
OS ÁCIDOS NUCLEICOS

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A DUPLA HÉLICE
O CÓDIGO GENÉTICO A AÇÃO GÊNICA

A REGULAÇÃO DA AÇÃO GÊNICA Células procarióticas Células eucarióticas
A GENÔMICA O genoma humano A genômica brasileira

CAPÍTULO 6: OS PROCESSOS FERMENTATIVOS
OS PROCESSOS FERMENTATIVOS E A INDÚSTRIA OS MICRORGANISMOS INDUSTRIAIS Noções