Biologia

Páginas: 2 (491 palavras) Publicado: 29 de agosto de 2012
Proteinas o q são?

As Proteínas são compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular elevada (de 5.000 a 1.000.000 ou mais unidades de massa atómica), sintetizadas pelos organismosvivos através da condensação de um grande número de moléculas de alfa-aminoácidos, através de ligações denominadas ligações peptídicas.


Pra q servem


A proteína é um nutriente indispensável paraa manutenção do nosso organismo e para a nossa saúde, pois ela possui enzimas e hormônios que são substâncias essências para o bom funcionamento do organismo. Ela é responsável pelo fornecimentode aminoácidos para nosso corpo, que tem a função de construir e de fazer a manutenção dos tecidos que formam o nosso organismo. Se faltar proteínas no nosso.

Enzimas oq são?

As enzimassão proteínas que, actuando como catalisadores na maioria das reacções bioquímicas, baixam a energia de activação necessária para que se dê uma reacção química. Por serem catalisadores eficientes, são aproveitadaspara aplicações industriais, como na indústria farmacêutica ou na alimentar.

Para q servem?

- contribuem na desintoxicação do corpo;
- As enzimas digestivas agem na digestão e absorçãodos alimentos;
- desempenham a função de construção de proteínas maiores;
- atuam na formação estrutural do organismo;
- contribuem para o crescimento;
- agem na defesa doorganismo;
- agem sobre o equilíbrio hormonal;
- atuam sobre o sistema imunológico;
- participam do funcionamento da atividade cerebral;
- agem sobre os sentidos: olfato,paladar, visão, audição e tato;
- agem no sistema circulatório e respiratório, entre outros.

Vitaminas oq são?

São substâncias orgânicas especiais que atuam a nível celular comodesencadeadores da atividade de enzimas (coenzimas).

Elas são atuantes em quantidades mínimas na química da célula, com função exclusivamente reguladora.

São produzidas habitualmente nas estruturas...
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