Biologia Peixes

Introdução
A aquacultura , mais popularmente conhecida como aqüicultura, é uma atividade multidisciplinar que tem como objetivo a produção ou cultivo de organismo aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceo e plantas aquáticas, o que implica em algum tipo de intervenção do homem no processo de criação para aumentar a produção. A piscicultura, como próprio nome já define, é a atividade que visa á cultura ou á produção racional de peixes em quaisquer fases de desenvolvimento, principalmente a produção de peixes de água doce.
O Brasil devido as suas condições climáticas, geográficas e sua diversidade , demonstra grade potencial para o desenvolvimento aquícola, talvez um dos melhores do mundo .

Classificação Taxonômica
Os Peixes representam 50% de todas as espécies de vertebrados, distribuídos em cerca de 25.000 espécies. 41% habitam em água doce todas estas espécies recebem um classificação taxonômica.
A palavra taxonômica vem do grego , taxis significa “ordem” nomo significa “ lei”. Conceitualmente, taxonomia é a parte da biologia que identifica, nomeia e classifica os seres vivos, de acordo com o seu grau de parentesco.
A importância da taxonomia se deve ao fato de no planeta existirem nais de 4.000 mil idiomas diferentes , surgindo então , a necessidade de padronizar a linguagem para os seres vivos .
A classificação taxonômica dos peixes de água doce se dá de forma:
Domínio: Eukariota
Reino: Animalia.
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Superclasse: Pisces
Classe: Osteichthyes
Subclasse: Actinopterygil.
Infraclasse: Teleostel
Dentro da infraclasse, os peixes estão divididos em diversas ordens, famílias e subfamílias .

Escolha da espécie Os critérios que devem ser utilizados para se definir as espécies que serão produzidas são:
- Aspectos mercadológicos - existência de mercado para a espécie que se quer produzido e conhecimento das características exigida pelo o mercado ( tamanho