batatas

Interpretação do dispositivo 4: o decréscimo na produção global de batata (-14,1%) resultou da redução da área plantada (com alguns casos de reconversão do sistema produtivo para regadio, face à situação de seca meteorológica) e da produtividade (as condições de desidratação no início do ciclo conduziram a um menor número de tubérculos por planta ou a calibres inferiores ao normal). Podemos concluir que entre 2008 e 2012 a produção média de batata foi de aproximadamente 445,6 mil toneladas.
Dispositivo 5: Entre 2010 e 2011 a superfície ocupada pela plantação de batata aumentou cerca de 1000 ha e de 2011 para 2012 diminuiu cerca de 1500 ha. Quanto à produção a quantidade de batata aumentou cerca de 62 mil toneladas de 2010 para 2012. Podemos então concluir que apesar de a superfície ocupada pela cultura de batata diminuiu, a sua produção aumentou.
Diapositivo 8: Neste gráfico podemos verificar que a superfície plantada de batata em Portugal Continental é de 22929 ha e a produção é de 391010 toneladas. Também podemos observar a distribuição da cultura de batata pelas diferentes NUTS II. O Norte e o Centro são os dois principais produtores e possuem as maiores superfícies de plantações de batata. Apesar de o Norte possuir uma maior superfície do que o Centro, é no Centro que se produz mais batata. Lisboa não possui uma grande área para a cultura de batata mas produz cerca de 24% da produção continental.
Diapositivo 9: Como podemos verificar,Portugal apenas produz 17789 kg por hectare e apesar deste valor, só existem duas regiões que registam valores superiores a este numero que é o caso da Madeira e do Ribatejo e Oeste que registam ambos valores acima dos 25000 kg por hectare. Contrariamente a estes valores, a beira litoral regista valores muito reduzidos sendo de apenas cerca de 10500 kg por hectare.