avicultura

Kátia Regina Freire Lopes
Eng. Agrônoma e Médica Veterinária

2.1
2007

Um guia para estudantes e professores

Preleções de
Avicultura

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Brasil
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Índice

Apresentação
1. Introdução à Avicultura
06
Definições preliminares
07
Origem e Histórico
13
O Brasil e as aves
15
Classificação das aves
18
Evolução da avicultura
20
Importância Sócio-Econômica
2. Condições Essenciais
Condições Essenciais Climáticas ou Ambientais 26
27
Condições básicas de infra-estrutura Geral
Condições básicas de infra-estrutura produtiva 29
3. Biosegurança
33
Aspectos Sanitários
4. Instalações e Equipamentos
44
Considerações Preliminares
46
Dimensões dos Galpões
48
Cobertura
49
Ventilação
51
Aquecimento
52
Equipamentos
Referências Bibliográficas
56
Bibliografia Consultada
57
Bibliografia Sugerida
58
Sites Sugeridos

Apresentação

Estas notas de aula objetivam auxiliar os alunos e alunas da Disciplina de Avicultura, presente nos currículos básicos de quaisquer cursos de Agronomia e Zootecnia, facilitando o