Avaliacao do consumo de suplementos

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Perfil dos consumidores de suplementos alimentares praticantes
de musculação em academias na cidade de Curitiba e Pinhais
Perfil de los consumidores de suplementos alimenticios practicantes de musculación en gimnasios de la ciudad de Curitiba y Pinhais |[pic] | |
|  |*Especializando em Treinamento Esportivo |Leandro Claro dos Santos* |  |
||Departamento de Educação Física - UFPR |Maria Gisele dos Santos** |  |
| |**Professora Pós-Doutora, Departamento de Educação Física, UFPR |mariagisele@yahoo.com | |
| |(Brasil) | | |
|  | |  |
| |Resumo | |
| |          O consumo de suplementos alimentares entre praticantes de atividades dentro da academia é grande e | |
| |crescente segundo constatação empírica. Os suplementos maiscomuns são as Proteínas do Soro do Leite (Whey | |
| |Protein’s), Creatina Monoidratada, Carboidratos (Dextrose e Maltodextrina), BCAA, Cafeína em cápsula e outros| |
| |suplementos que prometem um ganho de massa magra ou que dizem promover a redução da gordura corporal. O | |
| |objetivo desse estudo foi apenas diagnosticar a utilização e a prescrição de suplementos emalunos de | |
| |academia de fitness, quantificar os suplementos mais utilizados e de qual profissional vem essa prescrição. | |
| |Foram entrevistados 13 alunos através do questionário de Bouchard (1983), Recordatório alimentar de 24 h | |
| |(CUPPARA 2002) e o Questionário do Perfil de Usuários de Suplemento Alimentar adaptado (ALBINO, CAMPOS e | |
||MARTINS 2009) em 2 academias, uma em Curitiba outra na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba. | |
| |          Unitermos: Suplementos alimentares. Musculação. Academia de ginástica. | |
| |  | |
|[pic]|EFDeportes.com, Revista Digital.Buenos Aires, Año 16, Nº 159, Agosto de 2011. http://www.efdeportes.com |[pi|
| | |c] |


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Introdução
    A academia de ginástica é um dos principais locais para a prática de exercícios físicos por indivíduos sem vínculos profissionais com o esporte. A AssociaçãoBrasileira de Academias verificou que existiam em 2007, 7.000 academias em todo o país (SOARES, ANDRADE, VIGONO, VEIGA, NACIF, 2010), e pesquisa recente realizada pelo instituto IHRSA Association (International Health, Racquet & Sportsclub) informa que o número de academia dobrou para 15.551 no ano de 2010, onde os brasileiros realizam seus programas de exercício (GONÇALVES, 2010).
    O ambiente dasacademias favorece a disseminação de padrões estéticos estereotipados, como o corpo magro, com baixa quantidade de gordura ou com elevado volume e tônus muscular.
    Podem-se classificar os suplementos em alguns grupos principais, que são os suplementos vitamínicos e minerais, energizantes, reidratantes, protéicos, hipercalóricos, metabolizadores de gordura, produtos à base de fibras e aminoácidosde cadeia ramificada (GASPAROTTO e MORAIS JR., 2008).
    O consumo de suplementos alimentares entre praticantes de atividades dentro da academia é grande e crescente segundo constatação empírica, mas esse consumo em muitos casos não está diretamente relacionado com a alimentação saudável. Segundo Carvalho (2007) cita ADA (American Dietetic Association) a melhor estratégia para a promoção da...
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