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Rocombole :Ingredientes
Recheio
100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
Massa
2 xicaras chá de leite em pó
2 xícaras chá de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Recheio
1. Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela
2. Deixe esfriar e reserve
3.
Massa
1. Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos
2. com om auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio
3. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole
4. Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas

Ingredientes
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g coco ralado seco sem açúcar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) açúcar
Modo de Preparo
1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
2. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje
3. em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada
4. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas
5. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
1 xícara de chá de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo
1. Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite
2. Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea - reserve
3. Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma
4. Coloque a mistura batida no liquidificador
5. Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira