Atvidadefinal

ATIVIDADE FINAL
MÓDULO PNAE

A qualidade da Merenda escolar é uma preocupação não só de mães como a dona Lourdes, referida no início deste Módulo, mas da maioria dos pais, professores, alunos e a comunidade escolar como um todo. Enfim é preocupação de todos. O estudo deste módulo nos permitiu conhecer também a preocupação das pessoas envolvidas no programa PNAE em relação à boa alimentação dos alunos. Através de entrevistas, pesquisas, observações e estudos foi possível perceber a importância deste programa para a melhoria na qualidade de vida dos alunos. Com a implantação e desenvolvimento do PNAE, verificou-se uma melhoria significativa na qualidade dos alimentos oferecidos na comunidade escolar. Nas escolas municipais, os cardápios são elaborados sob orientação de nutricionista que supervisiona o armazenamento, a qualidade e aceitabilidade dos alimentos ofertados aos alunos, conscientizando não só os educandos, mas toda a comunidade escolar sobre a importância de uma alimentação saudável e adequada para a prevenção de doenças que podem ser desencadeadas por maus hábitos alimentares ou mesmo por escassez de alimentos, pois muitos alunos fazem a principal, senão a única, refeição do dia na escola. De acordo com site da Prefeitura Municipal a nutricionista afirma que com palestras educativas realizadas nas escolas incluindo degustação de alimentos, foi possível realizar a preparação de pratos simples, utilizando alimentos saudáveis e nutritivos fazendo com que a comunidade alerte para os benefícios de consumir alimentos benéficos à saúde e ao mesmo tempo tomar conhecimento dos malefícios que alguns alimentos quando consumidos com freqüência podem causar à saúde. No referido site a nutricionista relata:“o objetivo do programa é atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes.” Diz