ATPS Parte 1

BRIEFING
Empresa: Dama Bier Micro Cervejaria.
Produto: Cerveja Dama Bier
Slogan: “Uma senhora cerveja”.
Descrição: A Dama Bier é uma micro cervejaria localizada na cidade de Piracicaba – SP, conhecida por produzir cervejas artesanais de alto nível e por utilizar algumas receitas únicas no mundo cervejeiro, a Dama Bier hoje é uma referência para esse comércio, participando sempre de eventos e competições nas quais ela já ganhou várias medalhas por ser escolhida a melhor cerveja.
Histórico: Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial. Cada um dos estilos produzidos possui características particulares, tais como: cor, teor alcoólico, amargor, sabor e aroma. Por isso a equipe Dama Bier conta com profissionais qualificados nas diversas operações que envolvem desde a produção a entrega.
Produtos: Hoje, a cervejaria conta com mais de 10 rótulos próprios, alguns em parceria com outras cervejarias, sendo que 8 dos 10 rótulos são consideradas as cervejas de linha, ou seja, as que sempre estão sendo fábricadas, as restantes são consideradas cervejas sazonais, feitas somente em uma determinada época do ano, por exemplo a “Smoked Porter” que seria uma cerveja escura com toque de defumado própria para consumo em dias mais frios, seu catálogo ainda conta com outras cervejas como edições limitadas e que foram ou serão fabricadas apenas uma vez, tornando assim objeto de desejo para os amantes da cerveja artesanal.
Público alvo: O público alvo da cervejaria Dama Bier é da classe A e B, na maioria homens entre 25 a 55 anos, muitas vezes pessoas ligadas a gastronomia, bares e restaurantes.
Preço: Assim como a maioria das cervejas artesanais, elas possuem um preço um pouco mais elevado do que as cervejas