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Mercado do chocolate
Informação sobre o consumidor
Mesmo com o auto nível de industrializados e do clima que não tem ajudado muito, o Brasil se classifica em terceiro lugar na produção de cacau. Uma fruta que dá origem ao chocolate. Um produto do ramo alimentício que faz sucesso de vendas no mundo, procurado e apreciado por grande parte da população. As táticas de mercado para o avanço nas vendas do produto são investimentos nos formatos e embalagens que chamem a atenção dos consumidores, destinando a todas as classes sociais, de maior ou menor poder aquisitivo.Com esse tipo de produto pode se lucrar também com encomendas para lojas de portes pequenos e grandes. Pesas das variações regionais, o consumo de chocolate no brasil e de mais ou menos 2 kg por pessoa, sendo a maioria desses consumidores mulheres e crianças, sem importância do poder aquisitivo. Por ser um produto do ramo alimentício o chocolate tem suas vendas garantidas o ano inteiro. As vezes mais baixa ou mais altas. E o que acontece quando vendido em épocas comemorativas, as vendas aumentam muito pois esse produto hoje já representa datas comemorativas como a pascoa e o dia dos namorados, sendo visto como ícone religioso e romântico. Nessas fases suas vendas aumentam quase que 100%Mas levando em conta que a quantidade a ser comprada de cada produto varia muito da sua procura. Evolução
A anos atrás a população tinha o chocolate como um produto sem utilidade, destinado somente a pessoas que tinha muito dinheiro, associando-o como um produto calórico, que causava cravos e espinhas. Levando isso em conta a classe baixa o considerava um produto dispensável e difícil de encaixar na cesta básica. Partindo dessa visão surgiu a necessidade das campanhas, para incentivar as pessoas a consumir esse produto que achavam tão supérfluo e inútil. Um dos órgãos responsáveis por