ATP

Quím. Nova v.22 n.3 São Paulo maio/jun. 1999 http://dx.doi.org/10.1590/S0100-40421999000300013 REVISÃO
Compostos fosfatados ricos em energia

Vanderlei Gageiro Machado e Faruk Nome
Departamento de Química - Universidade Federal de Santa Catarina - 88040-970 - Florianópolis - SC
Recebido em 26/9/97; aceito em 20/10/98

Energy-rich phosphate compounds. The chemical and biological properties of energy-rich phosphate compounds, e.g. ATP and acetyl phosphate, were revised. The role of water in the formation of this class of energy-rich compounds in biological systems is also discussed.
Keywords: energy-rich compounds; ATP; acetyl phosphate.

INTRODUÇÃO
Os organismos vivos precisam de energia para que possam desempenhar uma série de funções ligadas à vida, tais como o crescimento, movimento e reprodução. Organismos classificados como autótrofos obtêm a energia de que necessitam do sol, através do processo de fotossíntese1-3, sintetizando desta forma os seus nutrientes. Os nutrientes, verdadeiros estoques de energia sob a forma de ligações químicas, são empregados por organismos heterótrofos, que não podem realizar o processo de fotossíntese, a fim de poderem manter seus processos biológicos. Os alimentos são oxidados por um conjunto de catalisadores específicos e de alta eficiência, as enzimas, que utilizam a energia liberada durante o processo oxidativo para sintetizar compostos organofosfatados, que são empregados pelas células em seus diferentes processos4. É esta a classe de compostos, dos quais o trifosfato de adenosina (ATP) é de longe o mais importante, que as células aproveitam quando precisam de energia para executar, por exemplo, a síntese de proteínas, o transporte ativo, os movimentos e a transmissão de impulsos nervosos5. A bioenergética trata exatamente dos princípios que fundamentam a realização do processos ou reações químicas (catabolismo e anabolismo) responsáveis pela transferência de energia dos locais de produção para os locais de consumo