Atividade Supervisionada 2015

Atividade Supervisionada 2015.1
Planejamento de Campanha

Professor: Hilton Isarael Turma: 153

1) Onde estamos e por que estamos aqui?

Análise da situação: O mercado de fast-food cresce rapidamente no Brasil e neste ano deverá alcançar um faturamento de R$ 50 bilhões, alta de 82%, em valores, se comparado com o ano de 2008. Serão nada menos que 406 mil pontos de venda, informa um relatório divulgado pela Mintel. A Mintel prevê um crescimento de 47% no número de lojas de fast-food no Brasil, estimando que haverá 480 mil estabelecimentos até 2018, quando o faturamento do mercado alcançará R$ 75 bilhões.
Segundo a pesquisa realizada pela empresa Britânica, o consumo de fast-food no Brasil é visto como um deleite, para muitos consumidores. A maioria dos brasileiros consome fast-food durante seu tempo de lazer nos fins de semana (34%) ou durante o almoço em dias da semana (33%). O jantar ainda está longe de ser uma opção em lanchonetes de fast-food (12%). Atrair clientes dos grupos socioeconômicos menos favorecidos é um desafio para as cadeias de comida rápida. O preço é questão crucial, já que 23% dos consumidores afirmam que preferem comprar em um estabelecimento tipo fast-food por ser mais barato que um restaurante comum.
Fato Principal: A necessidade por uma refeição rápida e de baixo custo, muitas vezes confronta a necessidade de hábitos e alimentos saudáveis. Dito isto, divulgaremos o novo Big Bob feito a base de carnes “magras” e preparo grelhado.
Explorar o modo de preparo (sem fritura) e a qualidade da carne utilizada – além do baixo custo (R$6,00) - nos permitirá trabalhar o quanto ele minimiza os riscos à saúde dos consumidores, desfazendo a máxima de que lanches fast-food fazem mal.
2) Onde queremos chegar?

Consumidores: a1- Público prioritário: Homens e mulheres com idades entre 18 e 33 anos que buscam algum tipo de cuidado maior com o a saúde, mas que por conta da