Atividade Inform Tica

UM ESTUDO MULTICASO NA PECUÁRIA DE CORTE: O PROCESSO DE INFORMATIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DA CARNE BOVINA

João Guilherme de C. F. Machado
Programa de Pós-Graduação em Eng. De Produção – UFSCar [e-mail] José Flávio Diniz Nantes
Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais – DEP / UFSCar [e-mail] Carlos Eduardo Rocha
Fundo de Desenvolvimento da Pecuária do Estado de São Paulo – FUNDEPEC [e-mail] Resumo A utilização da informática destaca-se como uma ferramenta indispensável na gerência dos processos administrativos, nos quais as tomadas de decisão, rápidas e seguras, representam condição básica para o sucesso das atividades. Neste artigo discutiu-se o estágio de informatização e os benefícios da utilização desta tecnologia em propriedades rurais com atividade principal na pecuária de corte. Os resultados obtidos permitiram separar as propriedades em dois grupos, de acordo com utilização de softwares específicos em suas atividades. Pode-se concluir que a diferença entre os grupos avaliados, em relação ao grau de informatização, variou em consequência de fatores como sistema de produção, mercado alvo, coordenação da cadeia, qualidade do produto etc.. As propriedades do grupo 1 visam o mercado interno e não participam de alianças. As propriedades do grupo 2 visam o mercado externo, participam de alianças e recebem incentivos pela qualidade do produto. Com relação à informatização, constatou-se a necessidade de assistência técnica e treinamento da mão-de-obra, à medida que a utilização de softwares específicos aumenta. Nessas propriedades, a informatização iniciou-se há 6 anos, em média. Todas as propriedades, de ambos os grupos, possuem acesso à Internet.
Palavras-chave: informatização rural, propriedade rural, pecuária, rastreabilidade

A MULTICASE STUDY IN THE CATTLE PRODUCTION: THE PROCESS OF COMPUTERIZATION IN THE PRODUCTION OF THE BOVINE MEAT ABSTRACT The use of computer science in the