Assa peixe

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Universidade Estadual de Londrina
ESTUDO ANATÔMICO DE Vernonia polysphaera

LONDRINA - PARANÁ 2010

1. INTRODUÇÃO

O Assa-Peixe (Vernonia polysphaera) é uma planta do gênero Vernonia, nativa do Brasil. Nasce em beira de estradas, esgotos e terrenos baldios. Rica em sais minerais, tem propriedades diuréticas, ação balsâmica e expectorante. A folha do assa-peixe ajuda a combater asafecções da pele, bronquite, cálculos renais, dores musculares, gripes, pneumonia, retenção de líquidos e até tosse. Hoje os estudos e pesquisas sobre plantas medicinais vem crescendo imensamente, devido ao grande interesse dos efeitos benéficos que seus extratos podem gerar. O objetivo deste estudo é caracterizar anatomicamente os órgãos vegetativos da planta assa peixe. Os resultados servirão deapoio à profissionais que necessitem fazer a correta identificação da espécie, podendo melhorar a qualidade dos produtos vegetais vendidos à população.

2. MATERIAIS E MÉTODOS

O estudo foi feito com a planta Vernonia polyanthes, do tipo nativa, popularmente conhecida como assa-peixe, assa-peixe-branco, cambará branco, cambará-guaçú ou chamarrita, a espécie pertence à família Asteraceae, uma dasmaiores entre as Angiospermas. A espécie é normalmente encontrada em campos abertos, de solos pouco férteis, sendo muitas vezes considerada como planta daninha. É uma planta arbustiva que pode atingir até três metros de altura, seus ramos são 5-angulados, as folhas são opostas, oval-lanceoladas, na base possui lenticelas (órgãos de arejamento) e o ápice é agudo. Possui flores pequenas, aromáticas,com corola branca, motivo de muita atração para as abelhas, que produzem a partir delas um mel muito saboroso e nutritivo. O assa-peixe possui propriedades diuréticas, expectorantes, hemostáticas e béquicas. De suas flores e folhas podem ser extraídas substâncias capazes de combater a rouquidão e a tosse. É capaz de aliviar sintomas, sendo eficaz contra gripes, tosses e bronquites. Eliminacálculos biliares e afecções uterinas e também

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pode combater a hemorróida quando contrai os vasos sanguíneos. É usada para dores musculares e reumáticas em forma de compressa. Estudos vêm sendo feitos com os glicosídeos presentes nas flores do assa-peixe, revelando sua ação antitumoral, sendo assim, combatendo tumores benignos e também malignos. Os princípios ativos encontrados nesta planta são:alcalóides, flavonóides e óleos essenciais. A caracterização anatômica da espécie foi feita com plantas do gênero recolhidas no Campus da Universidade Estadual de Londrina. O estudo interno das estruturas dos vegetais é feito observando-se os cortes finos de tecido vegetal em microscópio óptico. Para que a luz possa atravessar o tecido a ser estudado, os cortes feitos devem ser finos etransparentes. Realizamos os cortes à mão livre, com auxilio de uma lâmina de barbear e um suporte. O corte deve ser imediatamente transferido para um recipiente contendo água destilada. Os cortes realizados devem ser os mais finos possíveis, possibilitando a observação das estruturas vegetais. O uso de corantes é necessário para evidenciar as estruturas celulares, resultando em maior facilidade paraobservação os corantes utilizados foram Fucsina básica e Azul de Astra. A fucsina básica colora em vermelho a lignina e o azul de Astra cora a celulose de azul. O corte do caule foi feito minuciosamente com a utilização de lamina de barbear. Os mesmos foram colocados em água juntamente com os corantes: Azul de Astra e Fucsina básica, os quais coram tecidos não lignificados e lignificados respectivamente.Após os cortes estarem corados foi feito a montagem das laminas, utilizando-se glicerina na lamina e lamínula onde o corte foi colocado com o auxilio de um pincel de cabeça arredondada, o qual não danifica o corte. As laminas foram sendo observadas ao microscópio e sendo selecionados os cortes mais visíveis. Da mesma maneira foi feito o corte de pecíolo, nervura e limbo. A retirada da...
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