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ingredientes

1 lata de milho escorida
1 lata de leite(a mesma medida da lata de milho)
1/2 lata de óleo(metade da medida da lata)
1 lata de açucar
4 ovos
1 lata de kimilho(ou milharina como desejar)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°. Asse por 40 minutos ou até espertar um palito e estiver assado. Bom Apetite.

Receita enviada em 08/04/2011 ingredientes 03 ovos grandes em temperatura ambiente
02 colheres, sopa, manteiga sem sal em temperatura ambiente.
01 lata de milho cozido no vapor
01 xícara e ½, chá, açúcar peneirado.
01 xícara, chá, flocos de milho pré-cozido – aquele que faz polenta.
01 vidro, 200 ml, leite de coco.
02 colheres, sopa farina de trigo.
01 colher, sopa, fermento em pó.
01 pitada de sal modo de preparo

Coloque água na lata de milho até cobri-los, bata no liquidificador por 02 mins e reserve.

Bater no liquidificador, ovos, manteiga por 01 min. Junte demais ingredientes e o milho batido reservado e bata por 04 mins.

Coloque metade da massa em forma de furo central, untada e enfarinhada, 22 cm diâmetro, espalhe fatias finas de goiabada e de queijo branco ou minas sem sal, canela em pó e o restante da massa.

Lev ao forno por cerca de 40 mins, se começar a dourar antes disso, cubra com papel alumínio e asse por mais 10 mins.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela, ou com goiabada derretida.

Receita enviada em 19/06/2013