Análise Funcional

Determinação da classe de solubilidade

A integração da classe de solubilidade de uma determinada amostra é o primeiro passo para se realizar a análise funcional dessa mesma amostra. Podemos então afirmar que uma amostra é solúvel ou insolúvel num determinado solvente se este teste seguir certas condições padrão, são elas:
• Realização da experiência à temperatura ambiente;
• Agitação energética
• Dissolver a amostra no solvente seguindo as proporções adequadas;
 Se a amostra for sólida dissolver 30 mg de amostra em 1ml de solvente.
 Se a amostra for líquida dissolver 0,1 da amostra em 1 ml de solvente.
Os solventes que melhores informações cedem para a análise funcional podem ser de dois tipos:
 Solventes de classificação: Água, Ácido clorídrico, Hidróxido de sódio e Ácido sulfúrico.
 Solventes de sub-classificação: Éter, Hidrocarboneto de sódio , Ácido fosfórico xaroposo.

Fig1. Estudo da solubilidade

Esquema para a determinação da classe de solubilidade

Classes de solubilidade

Os compostos S1 são compostos solúveis em água e, ao mesmo tempo, solúveis em éter. Esta solubilidade deve-se à presença de uma parte apolar no composto. As substâncias S1 são os compostos: não iónicos, monofuncionais com menos de 5 carbonos ou polifuncionais com 3/4 grupos funcionais. Estes compostos S1 podem ainda ser subdivididos conforme o seu carácter, assim, temos: SA (ácidos que avermelham o papel azul de tornesol), SB (bases que azulam o papel vermelho de tornesol) ou SN (compostos neutros). Os compostos S2 são aqueles compostos solúveis em água, mas insolúveis em éter. Isto deve-se ao facto da parte apolar do composto ser pouco relevante. Os compostos S2 podem ser: iónicos ou polifuncionais com número reduzido de carbonos. Os compostos B são os compostos básicos, estes não sendo solúveis em água são-no em HCL 5%. As substâncias que pertencem a