Análise de Marketing - Hotel Sky Gramado

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
NUCLEO UNIVERSITÁRIO DE CANELA
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

ALCENITA ANA WIENER
CARINA MICHEL
DIONE JUCELEINE SPENGLER
DAIANE CRISTINE DE OLIVEIRA
SILVIO CÉSAR OLIVEIRA DILKIN

ANÁLISE DE MARKETING: HOTEL SKY DE GRAMADO/ RS

Canela
2011
1

ALCENITA ANA WIENER
CARINA MICHEL
DIONE JUCELEINE SPENGLER
DAIANE CRISTINE DE OLIVEIRA
SILVIO CÉSAR OLIVEIRA DILKIN

ANÁLISE DE MARKETING: HOTEL SKY DE GRAMADO/ RS

Análise de Mercado de Uma Empresa apresentado como avaliação parcial da disciplina de Marketing II do Curso de
Bacharelado

em

Administração

de

Empresas da Universidade de Caxias do
Sul- Núcleo Universitário de Canela- RS.
Orientadora: Susana Elisabeth Neumann.

Canela
2011
2

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

FIGURA 1: Hotel Sky ............................................................................................... 09
FIGURA 2: Café da manhã no Hotel Sky com o Proprietário ................................... 11
FIGURA 3: Cinco Forças de Porter .......................................................................... 34
FIGURA 4: Modelo de Plano de CIM ....................................................................... 37
FIGURA 5: Modelo de Pesquisa de satisfação ........................................................ 53

3

LISTA DE TABELAS

TABELA 1 – Análise dos Principais Concorrentes ................................................... 19

4

SUMÁRIO
INTRODUÇAO ............................................................................................................ 7
1 INFORMAÇÕES GERAIS ........................................................................................ 8
1.1 OBJETIVOS DA DISCIPLINA ............................................................................... 8
1.2 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO ............................................................................... 9
1.2.1 Dados da Empresa e do Setor