Antropologia da alimentação

Universidade Paulista – UNIP
Disciplina – Antropologia da Alimentação

Alimentação nos ciclos da vida

Maio de 2014
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 3
OBJETIVOS 4
GESTAÇÃO 5
LACTAÇÃO 5
INFÂNCIA 6
ADOLESCÊNCIA 7
FASE ADULTA 7
VELHICE 8
MITOS E TABUS 8
CONCLUSÃO 10
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11

INTRODUÇÃO

A gestação é um período que modifica a vida do ser humano, e a alimentação tem que ser adequada para manter tanto a mãe quanto a criança saudáveis. Na infância e na adolescência não é diferente. A verdade é que em cada período da vida, é necessário se alimentar bem para se manter saudável. Os adultos não dão muita importância para isso, levando em conta apenas a alimentação dos filhos. Os idosos, são os que precisam ter uma atenção maior em relação a alimentação, devido ao surgimento de algumas doenças inesperadas ou até mesmo esperadas. É importante saber o que é tabu e o que não é. Alguns tabus dependem da crença da pessoa. Mas isso não é algo em que todos acreditem. É crucial ter ao menos uma noção do que isso significa.

OBJETIVOS

Os objetivos são claros e diretos: saber como deve ser/ter uma alimentação saudável em cada ciclo da vida, e relacionar os tabus e mitos aos seus devidos períodos. É importante ressaltar que, a atividade física na maioria desses ciclos também são necessários. Como objetivo, tem também a alimentação saudável enfatizada na gestação, uma vez que o cuidado com a alimentação começa na própria gestação.

GESTAÇÃO

A gestação é um período mágico e de muita transição. Após 7 a 10 dias da fecundação o sangue da mãe começa alimentar o