Anatomia
SISTEMA DIGESTÓRIO: é formado por um longo tubo, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. REGIÕES: oral, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e canal anal.
REGIÃO ORAL: 1) vestíbulo; 2) bochechas; 3)dentes; 4) palato: duro e mole; 5) úvula palatina; 6) tonsila palatina (amigdalas); 7) língua; 8) glândulas salivares: parótidas, submandibulares, sublinguais
Palato duro
Palato mole
Tonsila palatina
Úvula
Palato mole
VESTÍBULO BUCAL: o alimento entra no tubo digestivo pela boca, onde se encontram a língua e os dentes, que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação.
DENTES: na primeira dentição o ser humano possui 20 dentes, chamados DECÍDUOS (dentes de leite). Com o crescimento dos maxilares os dentes de leite são substituídos por outros 32, chamados de dentes PERMANENTES. Os dentes são chamados de incisivos, caninos e molares. As partes de um dente são coroa, colo e raiz.
Dentes decíduos em branco Dentes permanentes em azul
Incisivos centrais Incisivos laterais
Caninos
1º pré-molar 2º pré-molar
1º molar 2º molar 1º molar 2º molar 3º molar 3º molar
SUPERIORES
Incisivos Incisivos Caninos centrais lateriais
Pré-molares
Molares
INFERIORES
Coroa
Colo
Raiz
LÍNGUA: em sua superfície existem dezenas de PAPILAS GUSTATIVAS, cujas células sensoriais percebem os quatro sabores primários: amargo, ácido, salgado e doce. De sua combinação resultam centenas de sabores distintos. A língua está sub-dividida em raiz, corpo e ápice. A língua possui um frênulo lingual, que fica na parte inferior de seu corpo.
Raiz
Corpo
Ápice
GLÂNDULAS SALIVARES: a presença de alimento na boca, ou mesmo o seu cheiro, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva que contém enzimas, além de outras substâncias. Três tipos de glândulas laçam sua secreção na cavidade bucal: a Parótida, a Sublingual e a Submandibular