Analises

Introdução

A destilação fracionada serve para separar uma mistura homogênea composta por dois líquidos. É bastante utilizada na sociedade através da destilação de bebidas alcoólicas e do petróleo, que deve passar por várias etapas antes de resultar em produtos realmente úteis ao homem. Durante o aquecimento da mistura é separado, primeiramente, o líquido de ponto de ebulição maior. Utiliza-se uma coluna de fracionamento acoplada na aparelhagem de destilação simples. No balão de vidro é colocada a mistura. Ao ser aquecido, a substância de menor ponto de ebulição irá evaporar primeiro, e logo em seguida, a outra substância vai evaporar também. Porém, à encosta nas bolinhas da coluna de fracionamento, a primeira substância vai condensar, voltando para o balão, e a outra substância continuará subindo, até encontra o condensador.

Materiais

• Balão de fundo chato
• Chapa de aquecimento
• Suporte universal
• Garra
• Mangueiras
• Condensador
• Béquer
• Pinça de madeira
• Termômetro
• Cronometro

Reagentes

• Etanol (álcool etílico comercial)
• Solução de acetona à 20%

Método Experimental

Primeiro foi adicionado 200 ml de álcool etílico e mais 100 ml da solução de acetona a 20% em um balão e o colocamos no suporte de destilação, que foi proposto para os alunos montar e observar a solução a ser destilada, depois do destilado, medir o volume a cada 240 segundos (4minutos) e da temperatura, até a destilação do produto.

Resultado e Discussão

ENSAIO VOLUME (ml) TEMPERATURA (Cº)
1 5 72
2 7 74
3 8 78
4 8,4 78
5 9 78
6 9,4 78
7 9,8 78
8 10 80
9 11 80
10 8,4 79
11 6,9 79
12 6,3 79
13 5,8 79
14 5,6 79
15 4,4 84
16 4,2 84
17 3 85

Foi possível observar que do ensaio 1 a 5 se caracterizou a cabeça do destilado que pode ser dividido em cabeça, coração e cauda. Do ensaio 6 a0 11 tivemos o coração do destilado e do 12 ao