analise microbiana da gua

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
FACULDADE DE FARMÁCIA
Disciplina de Farmacotécnica
Alunos: Thyago Hitalo Cavalcante Alencar Arrais
Vinícius de Medeiros Alves
Turma: Farmácia 5º período
Professor: Dra. Ieda Sapateiro
Goiânia, 01/10/2009

ANÁLISE MICROBIANA DA ÁGUA

Introdução

A água de consumo humano é um dos importantes veículos de enfermidades diarréicas de natureza infecciosa, o que torna primordial a avaliação de sua qualidade microbiológica. As doenças de veiculação hídrica são causadas principalmente por microrganismos patogênicos de origem entérica, animal ou humana, transmitidas basicamente pela rota fecal-oral, ou seja, são excretados nas fezes de indivíduos infectados e ingeridos na forma de água ou alimento contaminado por água poluída com fezes (Amaral et. al, 2003).
O “Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater” define o grupo coliforme como: “todas as bactérias aeróbias ou anaeróbias facultativas, Gram negativas, não esporuladas e na forma de bastonete”, as quais fermentam a lactose com formação de gás dentro de 48h a 35ºC. Neste grupo incluem-se organismos que diferem nas características bioquímicas, sorológicas e no seu habitat. Podem ser classificadas em: Escherichia, Aerobacter, Citrobacter, Klebsiela e outros gêneros que quase nunca aparecem em fezes como a Serratia. E são esses microrganismos o alvo de uma análise microbiana de água (Alves; Odorizzi; Goulart, 2002).

Objetivos Analisar 200 mL de água coletada de um bebedouro da Universidade Federal de Goiás. Materiais
Saco estéril com comprimido de tiossulfato de sódio
Pipeta estéril
Pipetador automático
Placa de Petri
Agar Padrão para contagem (PCA)
Estufa
Algodão
Pisseta com álcool etílico 70%
Bebedouro
Tubo de ensaio
Caldo Lauryl Triptose Broth
Tubo de Durham

Métodos Devidamente uniformizado, o manipulador fez a assepsia do bebedouro utilizando algodão embebido em álcool 70% seguro por uma garra de metal. Posteriormente, deixou-se a torneira dar vazão à água por