Analise de Investimento

Montagem da Panificadora O grupo irá apresentar o projeto de abertura de uma panificadora de pequeno porte. Pretendemos fabricar Somente pães Francês, este ramo tem um potencial muito lucrativo, se tomarmos cuidado com certos pontos como:
*Localidade: construir em locais bem movimentados. montaremos nossa panificadora em uma esquina.
*Horário de Funcionamento: O melhor horário é de manha, onde as pessoas compram pães para fazer o café da manha, e também a no final de tarde na hora do lanche. Funcionaremos das 06:00hs às 19:00hs.
*Qualidade de fabricação: Para atrair cada vez mais clientes, e fazer deles frequentes fregueses. contrataremos os melhores profissionais capacitados para garantir nosso alto nível de qualidade.
*Meses que rendem menos: nas férias pois as pessoas viajam ( janeiro, julho e dezembro), nesses meses pretendemos fabricar uma quantidade menor para não haver desperdício.

Investiremos R$200.000,00 menos o I.R de 15%.
*Investimento inicial R$170.000,00
*R$80.000,00 para compra do terreno e montagem da panificadora.
* R$7.550,00 com maquinários e funcionários.
*R$90.000,00 para reservas de capital.

Valor do maquinário
Maquinas Preço R$
Masseira 500,00
Divisória 250,00
Modeladora 450,00
Balança 200,00
Armário (Estufa de crescimento) 1.000,00
Forno 400,00
Total 2.800,00

Gastos com Funcionários
Vagas Cargo Salário por pessoa Salário total 01 Balconista 850,00 850,00
02 Padeiro 1.000,00 2.000,00
01 Mecânico responsável pela manutenção das maquinas 1.100,00 1.100,00
01 Faxineira Responsável pela limpeza da panificadora 800,00 800,00 Total 4.750,00
*Anualmente gastaremos R$57.000,00 com salários de nossos funcionários

Ingredientes para 350 pães, Quantidade que será preparada por dia
Quantidade Ingredientes Preço R$
60 Kg Farinha de trigo 150,00
06 Kg Sal 10,00
02 Kg Açúcar 3,00
100g Química para pães 10,00
05 litros Água 25,00
150g Fermento 10,00
Total 208,00