Alimentos

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  • Publicado : 22 de setembro de 2011
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Os equivalentes dos alimentos
1. Leite e equivalentes

Leite (240 mL)

2 Iogurtes líquidos pequenos (2 125 ml)

1 iogurte líquido e ½ (185 ml)

2 Iogurtes sólidos (2 125 ml)

1 fatia finade queijo (30g)

2 fatias de queijo fatiado (2 15g)

Requeijão (90g)

Bebida à base de Soja (240 ml)

2. Hortícolas
São exemplos de hortícolas: abóbora, cebola,
espinafre, tomate, espargos,alface, beringela, nabiça, aipo, courgette, feijão verde, agrião, couves, grelos, nabo, alho-francês, brócolos,
1 chávena de hortícolas em cru (100g) ½ chávena de hortícolas cozinhados (100g)couve roxa, pimento, pepino, beterraba, couveflor, rabanete, cenoura, etc.

3. Fruta e outros

1 Maçã pequena
DIETISTA Andreia Ladeira Dias

1 Pêra média

8 Morangos pequenos

2 Ameixas médias 1 fatia pequena de Melancia

½ Banana grande ou 1 Banana pequena

2 Tangerinas pequenas

6 Nêsperas

10 pares de Cerejas

1 compota de fruta sem açúcar (100g)

Mistura de sumos defruta natural (75 ml)

Sumo de laranja/ maçã/ ananás (100 ml)

4. Pão e equivalentes
Tipos de pão: branco, de trigo, de mistura, de centeio ou integral.

½ papo seco (25g)

½ fatia pão caseiro(25g)

1 fatia pão de forma (25g)

½ fatia pão de milho (25g)

2 Tostas (20g) ou 10 tostinhas pequenas

4 Bolachas de água e sal (20g)

3 Bolachas tipo Maria (20g)

1 Batata pequena crua(50g)

5x

5 colheres de sopa de Flocos de Cerais (20g)

3 colheres de sopa de Flocos de Aveia (20g)

2 colheres de sopa de arroz cru (20g)

5 unidades de Castanhas (35g)

DIETISTA AndreiaLadeira Dias

2 colheres de sopa de cuscuz cru ou massa ou milho (20g)

2 colheres de sopa de farinha ou sêmola de milho (20g)

1 chávena almoçadeira de leguminosas frescas em cru (180g)

3colheres de sopa de Leguminosas secas cruas (30g)

5. Açúcar e produtos açucarados

1 colher de sopa de Açúcar (10g)

1 pacote de Açúcar (7 a 9 g)

1 colher de sopa de Mel ou Compota (20g)

1...
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