Alimentos Org nicos

Júlia Gabriela Bessa

Palestra sobre Alimentos Orgânicos

Relatórios de Estágio Supervisionado apresentados ao Instituto Educacional de Coromandel - INEC, sob a orientação e supervisão da professora Rebeca Barbosa Pauletti, como exigência parcial para a conclusão do Curso Técnico em Zootecnia.

COROMANDEL/MG
2013
INTRODUÇÃO
No mês de fevereiro foi realizado uma palestra onde teve como tema “A importância dos alimentos orgânicos”, ministrada pela Nutricionista Monique. A palestra foi proferida no INEC ( Instituto Educacional de Coromandel) onde o tema foi apresentado e discutido pelos alunos, palestrante e professora.

OBJETIVO DO ESTÁGIO
Aprender sobre os Alimentos Orgânicos não só em Minas Gerais mais principais estados do Brasil, entender a diferença entre um alimento normal e um alimento orgânico, e quais suas vantagens e desvantagens.

RELATO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

O que são?

Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores.
Agricultura orgânica: frutas, legumes e verduras
Na agricultura, por exemplo, utiliza-se apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo. Embora apresentem praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a vantagem de seres mais saudáveis, pois não possuem agrotóxicos. Também são mais saborosos.

Carne Orgânica e ovos orgânicos
No tocante à produção carnes e ovos, os animais são criados sem a aplicação de antibióticos, hormônios e anabolizantes. Pesquisas demonstram que estes produtos podem provocar doenças nos seres humanos, quando consumidos por muito tempo. Logo, as carnes e ovos orgânicos são muito mais saudáveis.

Benefícios e Vantagens:

- Os alimentos são mais saudáveis, pois são livres