Alimentação do adolescente

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME:
Adolescência X Vida Saudável

Atualmente, estamos vivendo em um mundo onde o prazer esta a frente da saúde, muitos jovens entre 12 e 20 anos, estão deixando a vida saudável pela vida sedentária e alimentação não balanceada. Todos estes hábitos não fazem bem ao organismo humano, causando várias doenças, as mais conhecidas são as causadas por excesso de gordura ou carboidratos, como o colesterol alto, diabetes e obesidade e as causadas por excesso de sal, como a hipertensão.
Prevenir é a melhor solução, pois uma alimentação saudável pode acarretar vários benefícios, pois cada nutriente tem sua função, por exemplo, a os que produzem energia para as células, que são os chamados “Alimentos Energéticos”, por exemplo, os carboidratos (ou Glicídios) que tem a função de produzir e armazenar energia e os lipídios que são os óleos e as gorduras, tendo a função de armazenar energia (reserva alimentar), manter a temperatura e dissolver algumas vitaminas. Estão presentes no arroz, milho, macarrão, pão, batata, mandioca, farinhas, açúcares, bolos e mel. Construir e reparar tecidos orgânicos, função antialérgica que são os “Alimentos Construtores”, pertencem a este grupo os alimentos ricos em proteínas que são nutrientes orgânicos cuja função principal é fornecer aminoácidos às células, construir tecidos, catalisar reações bioquímicas, sendo o principal constituinte estrutural das células animais, estão presentes no leite, queijo, ovos, carne, frango e peixe (origem animal), além da soja, ervilha, lentilha e feijão (origem vegetal). Regular nossos processos orgânicos que são os “Alimentos Reguladores”, pertencendo a este grupo vitaminas que são substâncias orgânicas essenciais à vida, obtidas no alimento ingerido, fibras, ajudando a manter o corpo em equilíbrio, proporcionando melhor funcionamento do sistema gastrointestinal, minerais, que são nutrientes inorgânicos que fornecem ao homem elementos químicos como o cálcio, importante na estrutura dos