alimentação consiente

Apresentando Caminhos

Tenho como meta até os 2 anos de idade, trabalhar o máximo a alimentação do Bernardo Luiz, através da diversidade e da isenção de corantes e açucares, como forma de prevenir doenças diversas na fase adulta. (http://www.endocrino.org.br/guia-para-alimentacao-de-criancas-ate-dois-anos/) http://nutricionistainfantil.blogspot.com.br/2012/07/sem-acucar-com-afeto-ou-porque-nao-dar.html
Bom, meu objetivo aqui é dividir um pouquinho que venho aprendendo sobre alimentação, então vou indicar os sites que acesso:
Para receitas indico: http://www.asdeliciasdodudu.com.br/
Muito dos produtos que ela cita, como Cacau 100%, algumas opções de biscoitos saudáveis, é fácil de encontrar em casas de produtos naturais, como na Naturíssima, no Mercado Central ou na Mundo Verde (Av. Prudente de Morais, 563 – Santo Antônio).
Além de receitas, a Thais Ventura escreve sobre vários assuntos, como:
- O problema de dar o Danoninho: http://www.asdeliciasdodudu.com.br/2012/06/tudo-que-voce-queria-saber-ou-nao-sobre.html
No próprio site é indicada a receita para se fazer a versão caseira.
Aproveito para indicar fazer além do Danoninho, o Iogurte Grego caseiro. Para o Grego será necessário o leite tipo A, que vocês vão conseguir comprar no Supermercado Verde Mar. A receita também está aí no blog das Delicias do Dudu.
- Reflexão sobre o sucos de soja da Ades http://www.asdeliciasdodudu.com.br/2012/05/ades-soja-caries-e-tudo-o-mais.html
- Motivos para não dar gelatinas (industrializadas para crianças): http://www.asdeliciasdodudu.com.br/2012/08/posso-dar-gelatina-para-o-meu-bebe.html
No próprio site ensina fazer a versão caseira.
Para avaliar se o alimento realmente é legal para consumir ou/e dar para as crianças, eu indico: http://fechandoziper.com/
Aproveitem e vejam a avaliação do biscoito de Maisena, Bisnaguinha Integral, e alguns sucos. Esse site é legal porque existe uma área kid, mas você pode consultar qualquer alimento, e caso não exista no site você pode