AGROECOSSISTEMAS

ESTADO DE MATO GROSSO
SECRETARIA DE ESTADO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE ALTA FLORESTA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIODIVERSIDADE E
AGROECOSSISTEMAS AMAZÔNICOS
Grupo de Pesquisa: Agroecossistemas

LÚZIA CARVALHO SOARES

ANTEPROJETO:
DESENVOLVIMENTO DE PLANTAS JOVENS DE AÇAIZEIRO (EUTERPE
OLERACEA MART.) PLANTADO EM ÁREA COM VEGETAÇÃO SECUNDÁRIA ( CAPOEIRA) NA LOCALIDADE DE ÁGUA LIMPA, MUNICÍPIO DE ALTA FLORESTA, ESTADO DO MATO GROSSO

VÁRZEA GRANDE/MT
Fevereiro/2012

1. INTRODUÇÃO O açaí (Euterpe oleracea Martius) se destaca, pela sua abundancia de propriedades nutricionais extraídas do suco, o palmito é a principal matéria-prima da agroindústria atendendo o mercado interno e externo, pesquisas apontam a utilização do caroço em cosméticos; as fibras são utilizadas em móveis, placas acústicas, xaxim, compensados e industrias automobilística, entre outros (Tinoco, 2005).. O açaizeiro da família Arecaceae, é uma palmeira nativa na Amazônia encontrada com abundância nos estados do Amazonas, Pará, Amapá, Maranhão e Acre.É um importante alimento para a população local, o palmito obtido através do corte dos estipes, destina-se ao mercado interno e externo. (LORENZI et al., 1996; JARDIM e ANDERSON, 1987; JARDIM, 2002 e VIEGAS et al., 2004). No estado de Mato Grosso o consumo como em todo o país está em alta, segundo (MARCIO) a matéria prima é produzida em outros estados.É preciso formatar novas alternativas de atividades antrópicas ecologicamente sustentáveis, economicamente menos gananciosas e socialmente mais justas.(EMBRAPA).A utilização do açaizeiro em reflorestamento pode ser uma opção no Estado de Mato Grosso, sendo uma espécie florestal típica da região do estuário Amazônico com características de cultura permanente, indicada para as condições tropicais de grande precipitação pluviométrica e elevada temperatura, possibilitando