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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

APS- ATIVIDADE PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA
ROMANA DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS

SÃO PAULO
2012
ALCILENE EVARISTO BUENO RA: A2229H-6
ANDRÉ TEOTÔNIO DE ARAÚJO. RA: A4624E-6
CARLOS EDUARDO DE SOUSA DINIZ RA: A683IC9
DIEGO HENRIQUE DE OLIVEIRA RA: A460BC9
RODRIGO LABA RA: A69BHI8

GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA
ROMANA DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS

Atividades Práticas Supervisionadas – Trabalho apresentado como exigência para avaliação para o segundo bimestre do 5º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.

SÃO PAULO
2012

Sumário

Sumário 5

INTRODUÇÃO 3

1 FUNDAMENTAÇÕES TÉORICAS 4

2 ESTUDO DE CASO 4

2 1. Perfil da Organização 4

2.1.1 Apresentação da Organização 4

2.1.2 - Produtos e clientes 5

2.1.3 Força de trabalho 6

2.1.4 Função de estoque 6

2.2 GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA 7

2.2.1 Como a produção apóia, implementa e impulsiona a estratégia da organização. 7

2.2.2 Como a organização avalia as funções do estoque e indicar o modelo de planejamento existente 8

2.2.3 Quais os fluxos dentro da cadeia de suprimentos e como é tratada a demanda nessa cadeia 8

2.2.4 Quais os recursos/ ferramentas/ instrumentos/ tecnologias utilizados na medição de desempenho na cadeia de suprimentos 9

2.2.5 Como acontece a movimentação de materiais na cadeia de suprimentos 9

3 AVALIAÇÃO E SUGESTÃO DE MELHORIA 10

CONCLUSÃO 11

REFERÊNCIAS 12

INTRODUÇÃO

O programa de iniciação às práticas administrativas é o trabalho dirigido aos alunos de todos os períodos dos cursos de graduação em Administração de empresas da Universidade Paulista – UNIP. As atividades do PIPA foram desenvolvidas em contato com a empresa “Distribuidora de Bebidas