Administração

ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO I
Prof. Ms. Ranulfo Junior
Atualizada em 18/08/2014
A apostila resumo destina-se apenas a facilitar o acompanhamento das aulas e não substitui, sob hipótese alguma, a literatura básica recomendada para a disciplina. SUMÁRIO
1.
1.1
1.1.1
1.1.2
1.1.3
1.1.4
1.2
1.3

INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ...................................
Conceituação ............................................................................................................
Empresa ..................................................................................................................
Fatores de produção .................................................................................................
Produtos e serviços ..................................................................................................
Administração da Produção .....................................................................................
A Produção na Organização......................................................................................
Sistema de Produção / O modelo de transformação.................................................

3
3
3
3
3
4
4
6

2.
2.1
2.2
22.3

ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES..................................................
Gestão Estratégica da Produção e Operações.......................... ................................
Objetivos de Desempenho da Produção ....................................................................
Conflito (trade-off) entre os objetivos de desempenho ...........................................

8
8
8
10

3.
3.1
3.2
3.3

MEDIDA E AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO ...................................................
Medidas de desempenho ..........................................................................................
Padrões de desempenho
Indicadores de qualidade e produtividade ...........................