Administração estrategica

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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS

mercado de produtos orgânicos

Rio Verde
2010

mercado de produtos orgânicos

Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Administração Estratégica.

Orientador: Ricardo Belinski

Rio Verde

2010

Introdução O aumento do consumo de alimentos orgânicos atualmente é bastante considerável, pois a população está cada vez mais consciente e busca formas saudáveis de se alimentar e preservar o meio ambiente. Os produtos orgânicos sem agrotóxicos, hormônios ou fertilizantes químicos passaram a ser uma alternativa para que os consumidores tenha uma melhor qualidade de vida e uma alternativa de melhoria para o meio ambiente.

Produção textual:

O mercado de produtos orgânicos.

As exigências e as preocupações com o bem estar físico e ambiental fez com que a linha de produtos orgânicos crescesse nos últimos anos. Com a intenção de garantir o equilíbrio da natureza e prevenir doenças geradas no consumo de alimentos tratados com agrotóxicos, alguns países se tornaram referencia quando o assunto são os produtos orgânicos. O Brasil hoje é o segundo maior produtor de produtos orgânicos, mas tem 70% de suas vendas destinadas ao mercado externo. O conceito de alimentos ou produtos orgânicos não está limitado apenas à produção agrícola, mas também à produção animal e a de produtos industrializados que devem ser processados sem produtos químicos artificiais, pesticidas, fertilizantes, remédios e também hormônios. A produção certificada como orgânica é bastante extensa e diversificada. Inclui, além de frutas e verduras, laticínios, café, cachaça, açúcar, sucos, geléias, azeite de dendê, guaraná, cacau, mel, algodão, óleo de babaçu, soja, arroz, carne de gado, de frango, ovos,