acidos e bases

Introdução
ÁCIDOS
Os ácidos estão presentes nos alimentos e em nosso corpo. A diversos tipos de ácidos, ácido clorídrico, ascórbico, sulfúrico, nítrico entre outros.
Muitos ácidos têm como propriedade o sabor azedo, mas não se deve ingerir todos os tipos de ácidos, pois muitos ácidos são tóxicos e corrosivos, assim químicos identificam ácidos por suas propriedades químicas.
Propriedades
-sabor azedo;
-formação de ânions quando diluídos em água;
-condutores de energia (quando em água);
-representam os números anterior ao 7 na tabela de ph.
BASES
As bases podem ser encontradas, nos produtos de limpeza com amônia, detergentes, leite de magnésia etc.
Costumam ter o sabor adstringente, sabor que prende a língua bem parecido com algumas frutas verdes como bananas e caqui, mas assim como os ácidos não podemos ingeri-los pois quanto mais básico mais tóxico e corrosivo.
Propriedades
-sabor adstringente;
-formaçao de cátions quando diluído em água;
- condutores de energia (quando em água);
- representam os números posteriores ao 7 na tabela de ph.
Para identificar ácidos e bases existe a tabela de ph, onde podemos ver o quanto a substancia e ácida ou básica de acordo com a reação que terá com os chamados indicadores.
Experiência
para aprendermos na pratica o que são acidos e o que são bases e como identificá-los fizemos uma experiência em sala.
Usamos como indicador de acido base suco de repolho roxo, e
Materiais
Agua
Repolho roxo
LimaoDetergente
Vinagre
Limpador multiuso
Leite
Agua sanitária
Fermento químico
Coca-Cola
Pasta de dente
Com agua e o repolho roxo fizemos um soco no qual seria nosso indicador de ácido base.
Separamos copos numerados onde colocamos uma parte