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ISSN 0102-5716

Veterinária e Zootecnia 347

ANATOMIA DE PLANTAS FORRAGEIRAS E A DISPONIBILIDADE DE
NUTRIENTES PARA RUMINANTES: REVISÃO
Tiago Neves Pereira Valente 1,2
Erico da Silva Lima1, 3
Lara Toledo Henriques1, 4
Otávio Rodrigues Machado Neto1, 5
Daiany Íris Gomes1, 6
Cláudia Batista Sampaio1, 7
Viviane Aparecida Carli Costa1

RESUMO
Diferentes espécies e cultivares de forrageiras têm sido utilizados na alimentação dos animais ruminantes em todo o mundo, porém devido a influências ambientais durante a adaptação destas, é possível observar microscopicamente os diferentes arranjos celulares em sua anatomia, gerando grande impacto na resposta produtiva dos animais, principalmente quando se compara gramíneas tropicais com temperadas, o que de certa forma, entende-se que o impedimento físico da estrutura anatômica da planta afeta a acessibilidade do nutriente pelas bactérias no rúmen. Com isso, objetivou-se nesta revisão discutir aspectos relacionados com a anatomia de plantas forrageiras C3 e C4 sobre a disponibilidade de nutrientes para os microrganismos ruminais.
Palavras-chave: anatomia da planta, digestibilidade, valor nutritivo
ANATOMY OF FORAGE PLANTS AND THE AVAILABILITY OF NUTRIENTS
FOR ANIMAL RUMINANTS
ABSTRACT
Different species and cultivate of grasses have been used for animal ruminants in the world, however plants need change to adapt for ambient influences, it is possible microscopically observe the different cellular arrangements in its anatomy, and having as resulted in great impact in the productive farm animals, mainly when compared grass tropical and tempered, of certain form one understands that the physical impediment of the anatomical structure affects the accessibility of the nutrient for the bacteria in rumen. Then the objective this revision was the discussion of aspects related with the anatomy of grasses plants C3 and C4 on the availability of nutrients for microorganisms in rumen.
Key words: plant anatomy, digestibility, nutritive value