06 Artigo Perfil Nutricional Pacientes Cancer Assistidos Casa Acolhimento Paciente Oncologico Sudoeste Bahia

Artigo Original
Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer
Artigo submetido em 9/1/12; aceito para publicação em 20/3/12

Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer Assistidos pela Casa de Acolhimento ao Paciente Oncológico do Sudoeste da Bahia

Nutritional Profile of Cancer Patients Assisted by the House of Support for
Cancer Patients from the Southwest of Bahia
Perfil Nutricional de Pacientes con Cáncer Asistidos en la Casa de Acogida del
Paciente con Cáncer del Suroeste de Bahía

Laís Ferraz Brito1; Láisa Sodré Silva1; Damares Dias Fernandes2; Ramon Alves Pires2; Alan Dimitri Rocha Nogueira3; Cláudio Lima Souza4;
Luiz Gustavo Vieira Cardoso5

Resumo
Introdução: O câncer é uma doença crônica não transmissível que provoca, anualmente, 7 milhões de óbitos em todo o mundo. A avaliação nutricional de pacientes oncológicos é de suma importância, dada a grandeza dos problemas nutricionais que essa enfermidade pode ocasionar, interferindo de modo impactante no prognóstico da doença. Objetivo:
Avaliar o perfil nutricional de pacientes com câncer assistidos pela Casa de Acolhimento ao Paciente Oncológico do
Sudoeste da Bahia, relacionando-o com o tipo de neoplasia. Método: Trata-se de um estudo transversal, realizado com
101 pacientes, no qual o seu estado nutricional foi verificado através de métodos antropométrico, subjetivo, dietético e laboratorial. Resultados: As medidas antropométricas sugerem que, pelo menos, um em cada cinco pacientes apresenta algum grau de desnutrição, enquanto os sintomas relacionados à doença e/ou ao tratamento enquadram 42,6% dos pacientes na classe moderadamente desnutrido da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Paciente. A desnutrição mostrou-se presente, principalmente, nos pacientes com tumores de esôfago, cabeça e pescoço e pulmão e, à avaliação dietética, observou-se que mais da metade dos entrevistados consumia produtos de origem animal, gorduras e açúcares diariamente e vegetais semanalmente antes da descoberta da doença. Foram