??????

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 4 (818 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 18 de julho de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
Raviole de Queijo e Presunto Com Amendoim e Passas
[pic]Por Ana Augusta Brito Jaques
Sua nota: 
Dê sua nota: 
[pic][pic][pic][pic][pic]
 
Média: [pic](15 votos) [pic][pic]
[pic]Ingredientes

1 pacote de ravioli de queijo e presunto
1 tomate grande
1 cebola média
3 dentes de alho
meio pimentão vermelho
azeite (1/3 de copo americano)
2 colheres de sopa de passas
2 colheres desopa de amendoin torrado e salgado
manjericão a gosto

Modo de Preparo

Corte previamente o tomate, a cebola, o alho em lascas finas, o
pimentão, separando-os em recipientes isolados. Separeigualmente as passas, o amendoim e o manjericão lavado e seco.

Ferva uma panela de água com sal e um fio generoso de óleo. Ponha
o ravioli. Normalmente a massa estará cozida em 7 ou 8 minutos.Escorra-o e lave rapidamente em água quente.

Na mesma panela em que cozinhou o ravioli ponha o alho para
dourar, acrescente a cebola e, em seguida o tomate, o pimentão,
as passas e parte domanjericão. Deixe apurar muito rapidamente
(o tomate deve ficar inteirinho). Acrecente o ravioli e o
amendoim. Misture e apague o fogo. Por último ponha o restante do
manjericão. Tá pronto!

|Ravioli àModa |
|[pic][pic][pic][pic][pic]  (2 avaliações)    [pic] |Parte inferior do formulário
[pic]


Tipo de Culinária: Itália
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Massas
Rendimento: 2 porções
[pic]
200 gr de ravioli
200 ml de molho de tomate
100ml de molho branco
100 gr de bacon
100 gr de requeijão
quanto baste de sal
quanto baste de parmesão ralado(s)
[pic][pic]
| |Frite o bacon e reserve.|
| |Na mesma panela, junte o molho de tomate[pic] e deixe refogar. |
| |Entre...
tracking img