logística

armazenamento em depósito 3.5 Qualidade no armazenamento 3.6 Armazenamento 3.7 Disposição e controle na utilização e produtos 4.0 Logistica de estocagem 4.1 Importancia 4.2 Vantagens 4.3 Desvantagens 5.0 Fatores que afetam a armazenagem 5.1 Custos 6.0 Armazenagem em função das prioridades 7.0 Tipos de armazenagem 7.1 Armazenagem temporária 7.2 Armazenagem permanente 8.0 MOVIMENTAÇÃO NA ARMAZENAGEM 9.0 ARMAZENAGEM EM FUNÇÃO DOS MATERIAIS RESUMO A logística de armazenagem dos materiais nos mercados assumiu uma grande importância na obtenção de maiores lucros. Independente de como foi embalado o material, ou de como foi movimentado, a etapa posterior é a armazenagem. Os termos "armazenagem" e "estocagem" são freqüentemente usados para identificar coisas semelhantes, mas podemos distinguir os dois, referindo-se à guarda de produtos perecíveis de "armazenagem" e à guarda de produtos não perecíveis como "estocagem". A utilização de modernas técnicas de gerenciamento de estoques adequadas à realidade da empresa possibilita meios de minimizar impactos financeiros negativos pela imobilização desnecessária de capital em estoques, assegurando máximos níveis de atendimento aos clientes. O conceito de ocupação física que se concentrava mais na área do que na altura, esta mudando. Em geral, o espaço destinado à armazenagem era sempre relegado ao local menos adequado. Com o passar do tempo, o mau aproveitamento…

Etapas como a armazenagem e transporte de produtos alimentares vão ser abordados, analisados e desenvolvidos, assim como a conservação dos géneros alimentícios pelo frio e seu grau de importância para a segurança dos mesmos, sendo que é muito importante que estas etapas não sejam negligenciadas, que a cadeia de frio nunca seja quebrada desde o seu início até à chegada dos produtos aos frigoríficos dos consumidores. Segundo PINTO, J., & NEVES, R. (2010), a armazenagem de alimentos tem de…

LOGÍSTICOS RISCOS NO PROCESSO DE ARMAZENAGEM DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS REFRIGERADOS Chapecó-SC 2013 Este trabalho visa mostrar a evolução, importância e os cuidados que precisamos ter nas atividades de armazenagem de produtos alimentícios refrigerados. Dando ênfase ao gerenciamento de riscos de armazenagem…

CURSOS PROFISSIONAIS DE NÍVEL SECUNDÁRIO Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar PROGRAMA Componente de Formação Técnica Disciplina de Processamento Geral dos Alimentos Autores Escola Profissional de Desenvolvimento de Serpa – Maria José Medeiros (Coord.) Escola Profissional Agrícola D. Dinis – Paiã – Manuela Pinto Vilar Direcção-Geral de Formação Vocacional 2004 Cursos Profissionais Programa de PROCESSAMENTO GERAL DOS ALIMENTOS TÉCNICO DE…

CURSOS PROFISSIONAIS DE NÍVEL SECUNDÁRIO Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar PROGRAMA Componente de Formação Técnica Disciplina de Processamento Geral dos Alimentos Autores Escola Profissional de Desenvolvimento de Serpa – Maria José Medeiros (Coord.) Escola Profissional Agrícola D. Dinis – Paiã – Manuela Pinto Vilar Direcção-Geral de Formação Vocacional 2004 Cursos Profissionais Programa de PROCESSAMENTO GERAL DOS ALIMENTOS TÉCNICO DE…

3 Características do transporte rodoviário ...................................................... 17 2 EXPEDIÇÃO, ARMAZENAGEM E DISTRIBUIÇÃO DOS PRODUTOS FRIGORIFICADOS ....................................................................... 19 2.1 REQUISITOS PARA EXPEDIÇÃO ..................................................................... 19 2.2 PADRÕES DE CARGA ....................................................................................... 20 2.3…

Márcio Rogério (1) Eliézio Cavalcante (1) ARMAZENAGEM E TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECÍVEIS-VISÃO ESTRATÉGICA PARA RESTAURANTES DE MANAUS RESUMO Pretendemos focalizar a discussão nas formas corretas de armazenagem e transporte de produtos perecíveis, no esforço de se desvelarem limitações e desafios para construção teórica do conceito, já que a mesma faz parte de uma área extremamente complexa, pois administrar o transporte de matérias perecíveis e armazena-los, faz parte de…

MEMO-FICHA 1 CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS NA RESTAURAÇÃO Alimentos e Perigos Associados Alimento Microbiológicos Hortofrutícolas Terra; pequenas pedras Matérias das plantas indesejadas; insectos e larvas Resíduos de insecticidas; resíduos de fertilizantes Hortofrutícolas preparados Resíduos de insecticidas; resíduos de fertilizantes Microbiológicos Resíduos de insecticidas; resíduos de fertilizantes Microbiológicos Frutos, incluindo frutos concentrados e conservados Insectos e larvas;…

................1100901 Professor: Eduardo Paschoal 1-Apresentação Logística de distribuição de alimentos perecíveis Logística de perecíveis é um processo que integra o fluxo de materiais e informações, desde a fase de projeto e planejamento de um produto, recebimento de matérias-primas e componentes, produção,…

Curso Tecnólogo em Logística Projeto Prático Interdisciplinar Movimentação, armazenagem e transporte Jaboatão dos Guararapes 2010. ALUNOS MIRALINDA GUEDES DA SILVA ISAIAS JOSÉ DOS SANTOS FRANCISCO HERMES NAYANA AMBROZINA ELIABE PEREIRA Trabalho apresentado ao curso de Logística, da Faculdade Metropolitana da Grande Recife como requisito para a conclusão do 1º PPI apresentado às disciplinas de: Fundamentos Logísticos, tecnologia da…