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Logística e Transportes Felipe F. Lima William Müller Priscila Balan Heloisa Bonetti Prof. Sandro Detoni INTRA - Intramodalidades Apresentação da distribuição da fruticultura no território brasileiro Carapicuíba 2011 Apresentação da distribuição da fruticultura no território brasileiro “O Brasil tem tecnologia e profissionalismo e tem mão de obra qualificada. A exportação de frutas é um trabalho muito delicado de preparação, que requer conhecimento em técnicas de produção e logística” Mauricio Ferraz (gerente do IBRAF – instituto brasileiro de frutas) Carapicuíba 2011 Índice Objetivo.........................................................................................................................4 Introdução.....................................................................................................................5 CEASAS e CEAGESP..................................................................................................7 Os canais de distribuição..............................................................................................8 As dificuldades do transporte rodoviário no Brasil......................................................10 Impactos da não diversidade do transporte................................................................11 Vantagens da utilização do transporte intermodal......................................................12 Dificuldades logísticas para a exportação de frutas no…

CAPA | Por Gabriela Carvalho da Silva Mello, Letícia Julião e Rafael Tapetti | CADEIA DO FRIO Garantia de vida mais longa e saudável aos hortifrutícolas A refrigeração de toda a cadeia de comercialização de frutas e hortaliças é uma das formas mais eficientes de reduzir perdas em qualidade e quantidade, bem como de preservar a segurança (quanto à proliferação de microorganismos) dos hortifrutícolas. No Brasil, a refrigeração se torna especialmente importante devido ao clima tropical,…

busca as frutas podem se tornar grandes aliadas, para a manutenção da saúde. As frutas hoje estão em ascensão no mercado mundial sendo considerada atualmente um alimento do futuro, com isso devemos nos qualificar melhor na área de transporte onde acontece a perda da produção. O aumento do preço do produto quando acontece uma perda acentuada e a qualidade inferior devido a um manejo inadequado durante o transporte, final faz com que o valor suba e a qualidade diminua. O Brasil, que…

.........................14 10. CONCLUSÃO.....................................................................................................18 1. INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos tratar da questão de logística internacional na exportação de frutas brasileiras, em especial o morango que também está sendo produzido em larga escala pelo estado do Ceará. No momento de era da globalização, como uma fruta de paladar doce, conquista o mundo com suas várias variedades, e o que…

trabalho a apresentação detalhada do mercado de frutas, carne, leite, soja e peixes, para que todas e quaisquer dúvidas sejam sanadas. MERCADO DE FRUTAS O Brasil se apresenta como um dos três maiores exportadores agrícolas do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e da União Européia. O agronegócio responde por 37% dos empregos brasileiros e constitui-se parcela considerável (42%) das exportações do País. Todavia, as frutas frescas brasileiras ainda representam menos de 0,5% da…

Rio Grande juntos são responsáveis pelo envio de cerca de 86% da fruta para o exterior. Santa Catarina lidera o ranking dos produtores de maçã do País. Segundo dados do Grupo de Coordenação de Estatísticas Agropecuárias (GCEA) do IBGE, o Estado foi responsável, em 2010, por 54,8% da produção nacional, vindo em seguida o Rio Grande do Sul (40,8%) e o Paraná (4,2%). Entre janeiro e junho deste ano, foram movimentados pouco mais de oito mil TEUs da fruta pelos portos da região Sul, dos…

RESUMO O presente trabalho trata do transporte e da armazenagem quando direcionados à logística de frutas, tendo por objetivo discorrer sobre o mesmo ressaltando sua importância. O transporte e armazenagem são pertencentes às varias etapas que norteiam a cadeia produtiva das frutas, portanto, serão apresentados os seus respectivos processos expondo os procedimentos adequados referentes à armazenagem, transporte e embalagem, apresentando também as dificuldades na sua importação e as…

TECNOLOGIA EM COMÉRCIO EXTERIOR DISCIPLINA: PROJETOS III TÍTULO DE TRABALHO: PROJETO DE EXPORTAÇÃO TEMA: FRUTAS SALTO – SP 28 DE MAIO DE 2012 TECNOLOGIA EM COMÉRCIO EXTERIOR DISCIPLINA: PROJETOS III TÍTULO DE TRABALHO: PROJETO DE EXPORTAÇÃO TEMA: FRUTAS 28 DE MAIO DE 2012. LISTA DE TABELAS Figura 1 – PRODUÇÃO DE MANGA POR REGIÃO/ANO 11 SUMÁRIO 1. HISTÓRICO DA SERVFRUIT 7 2. NOSSO CLIENTE 8 3. CONCEITO SOBRE…

UNIVERSIDADE VILA VELHA – UVV PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA E EXTENSÃO CURSO: MBA EM LOGÍSTICA E COMÉRCIO INTERNACIONAL JOSIMAR CAMPOS AMARAL OS GARGALOS LOGÍSTICOS NA CADEIA PRODUTIVA DE BEBIDAS DE FRUTAS NO NORTE CAPIXABA: ESTUDO DE CASO DE UMA FÁBRICA DE NÉCTARES LOCALIZADA EM LINHARES-ES. VILA VELHA 2012 JOSIMAR CAMPOS AMARAL OS GARGALOS LOGÍSTICOS NA CADEIA PRODUTIVA DE BEBIDAS DE FRUTAS NO NORTE CAPIXABA: ESTUDO DE CASO DE UMA FÁBRICA DE NÉCTARES LOCALIZADA EM…

Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura Fundamentos Gerais da Logística Prof. Fernando Freitas Tema: Logística Fria Thatiana Machado Regiane Graciolli Patrícia Asturiano Gabriela Melo Daniel Costola Dezembro de 2011 Conteúdo Introdução... ...................................................................................................... 3 1.Transporte e Conservação de Frutas e Hortaliças ......................................... 5 1.1.Legislação sanitária…