Saneamento básico

perfil bacteriológico, através de testes presuntivos (com testes confirmatórios para estes) e ainda fazer a contagem de coliformes totais presentes na amostra. PRINCÍPIO DO MÉTODO A presença de coliformes na água indica contaminação com o risco potencial da presença de microrganismos patogênicos e a sua ausência é evidência de uma água bacteriologicamente potável (UNICAMP, 2008). O número mais provável (NMP) é a estimativa de densidade de bactérias do grupo coliforme em uma amostra de água calculada a partir da combinação de resultados positivos e negativos, obtidos mediante a técnica dos Tubos Múltiplos (FILHO, 2007). O exame se processa em três fases: (1) Teste Presuntivo: consiste na semeadura de volumes determinados da amostra em tubos de caldo lactosado (CL) que são incubados a 35ºC, durante 24 – 48 horas. Neste caso ocorre uma seleção inicial de organismos que fermentam a lactose com produção de gás. Portanto, a formação do gás a partir da fermentação da lactose é uma prova presuntiva positiva para a presença de bactérias do grupo Coliforme; (2) Teste Confirmativo: consiste na transferência da cultura de todos os tubos positivos de CL, incubados, a 35ºC durante 24–48 horas para tubos contendo Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2% (CLVBB) que serão incubados também por 24– 48 horas a 35ºC. Este teste reduz a possibilidade de resultados positivos decorrentes da atividade de bactérias esporuladas (falso positivo). A produção de gás a…

ETEC “PREFEITO ALBERTO FERES” CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA MICROBIOLOGIA Prof.ª Erika – Renato 3º E. T. Q. – Turma B COLIFORMES TOTAIS NA ÁGUA Data: 04/05/2010 Grupo: Jessica nº 19 Luan nº 23 Maira nº 25 Richard nº 29 ARARAS – SP 2010 1 SUMÁRIO: Capa ...................................................................................................................................................................... 1 Sumário…

análises microbiológicas de coliformes termotolerantes, uma é feita pelo teste de substrato cromogênico e a outra é feita pela análise de tubos múltiplos. Objetivos Essa prática tem o objetivo de determinar, a partir das análises de tubos múltiplos e de substrato cromogênico, a presença de coliformes termotolerantes em amostras de água bruta, água tratada e água proveniente de um lago presente no campus da Universidade Federal de Itajubá em Itabira-MG com o auxílio dos equipamentos…

Análise de Coliformes Totais e Termotolerantes de água de abastecimento de viveiros de Carcinicultura em Ouro Preto do Oeste -RO SILVA MAGALHAES, T. , RODRIGUES, M.C.S Resumo Coliformes termotolerantes são definidos como coliformes capazes de fermentar a lactose com produção de gás em 48 h a 44,5ºC. Escherichia coli, juntamente com Enterobacter e Klebsiella, podem apresentar essas características. Entretanto, apenas a presença de Escherichia coli na água apresenta contaminação…

Grupo 5: Ariane Meschiatti dos Santos Escobar Juliana Longatto Ludmila Augusta Bueno Peruchi Paula Helena Garcia Mellado Roberta da Cruz Souza 1. Introdução As bactérias coliformes habitam normalmente o intestino do ser humano e dos animais, portanto são indicadores da contaminação de uma amostra de água. Como a maior parte das doenças são transmitidas por via fecal, os organismos patogênicos, ao serem eliminados pelas fezes, atingem o ambiente aquático, podendo contaminar…

Lara Roxana DOCENTE: Marta Eugênia DISCIPLINA: Microbiologia de alimentos Relatório de aula prática DETERMINAÇÃO DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM AMOSTRA DE QUEIJO COALHO PETOLINA 2014 1 INTRODUÇÃO Segundo a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 30, DE 26 DE JUNHO DE 2001 do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA, Entende-se por queijo de coalho, o queijo que se obtém por coagulação do leite por meio do coalho ou outras…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA INDUSTRIAL LABORATÓRIO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS PROFESSOR: ANDRÉ BURKERT Determinação de Coliformes Termotolerantes e Coliformes Totais Andressa Silva Leonardo Costa 40754 37227 Melissa de la Rocha 40750 Priscila Campelo Sabrina Farias 42754 42758 Rio Grande, outubro de 2011. Sumário 1.…

1) Porque os coliformes totais são os microorganismos de escolha para avaliação da qualidade da água? Os coliformes totais são um grupo de bactérias que contem bacilos gram-negativos, aeróbios ou anaeróbios facultativos, não formadores de esporos, oxidase-negativa, capazes de crescer na presença de sais biliares ou outros compostos ativos de superfície, com propriedades similares de inibição de crescimento, e que fermentam a lactose com produção de ácidos, aldeídos e gás a 35ºC em…

[pic] CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS PROF.ª CAMILA DUARTE TELES - RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA - COLIFORMES PELA TÉCNICA DO NÚMERO MAIS PROVÁVEL (NMP) DALILA TITTON FRANCINE MARIA TECCHIO KELIMAR LEVIS DE PARIZ BENTO GONÇALVES, 21 DE MAIO DE 2010 INTRODUÇÃO A técnica de diluição do número mais provável (NMP) é empregada para estimar o número de microrganismos de uma amostra a partir de respostas onde os resultados são reportados como…

COLIFORMES TOTAIS: grupo de bactérias constituído por bacilos gram-negativos, aeróbios ou anaeróbios facultativos, nãoformadores de esporos, oxidase-negativos, capazes de crescer na presença de sais biliares e que fermentam a lactose com produção de aldeído, ácido e gás a 35ºC em 24-48 horas. O grupo inclui os seguintes gêneros: Escherichia, Citrobacter, Enterobacter e Klebsiella. COLIFORMES FECAIS OU COLIFORMES TERMOTOLERANTES: são coliformes capazes de se desenvolver e fermentar a…