Tcc De Cozinheiro

existem algumas instituições de atendimento aos idosos, que funcionam como hospedagem diárias e também temporária, e que oferecem várias atividades no dia a dia. 2.5 PESQUISA DE MERCADO 2.5.1 Relatório Pesquisa de Mercado No ano de 2014 os alunos do TCC do oitavo período de Administração realizaram pesquisa intitulada estudo de viabilidade pra implantação de uma creche de idosos na cidade de Curitiba para o trabalho de conclusão de curso. 2.5.2 Objetivo Descobrir o potencial de…

meus pais, sempre. Aos meus cozinheiros, companheiros de fogão e de vida. Às minhas colegas de curso, pelos momentos inesquecíveis que passamos juntos. Aos professores, pois sem eles nada disso seria possível. “A gente não quer só comida, A gente quer comida, diversão e arte.” (Arnaldo Antunes, Sergio Brito, Marcelo Fromer) RESUMO Este TCC reúne cinco textos…

RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL FLORIANOPÓLIS, SC. 2012 GABRIEL TELES VIALI GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: DESENVOLVIMENTO DE CRITÉRIOS PARA A RESPONSABILIDADE AMBIENTAL NO RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL Relatório de Estágio Supervisionado/TCC apresentado às Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina, como requisito para obtenção do grau de Bacharel em Gastronomia. Orientadora: Profª. Michele Vieira Ebone FLORIANÓPOLIS, SC. 2012 4 Dedico este…

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL LAURA MAFFEI TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO CAXIAS DO SUL 2011 UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL LAURA MAFFEI TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO TCC do título de Bacharel em Administração pela Universidade de Caxias do Sul. Orientador Prof. Dr. Ricardo Barcelos CAXIAS DO SUL 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................

Coordenação Acadêmica: ____________________________________________________ Prof (o). Alexandre da Fonseca - Esp. ATA DE APROVAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC) CURSO DE LETRAS Aos 02 dias do mês de dezembro de 2009, a Banca Examinadora e de Avaliação de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), no formato de Monografia Científica reuniu-se, sob a coordenação do professor Alexandre da Fonseca, com a presença da orientadora da pesquisa,…

2013. Curso de Administração Trabalho de Conclusão de Curso em Administração AVALIAÇÃO DE TCC BOVE, Carla Priscila. Relação interpessoal e motivação: Um estudo de caso na empresa Bovis-Car. 2013. 61 fls. Atestamos que o(a)__________________________________________________________________, matriculado (a) no Curso de Administração, da Faculdade Paranaense, cumpriu o TCC perfazendo um total de 300 (trezentas horas), obtendo a média final de acordo com os resultados…

suasas receitas e adaptações de quantidade a ser feita, porém estes cálculos de frações são executados de forma diferente das vistas em salas de aula. Ao considerar as proporções que precisam ser levantadas para a preparação de uma receita o cozinheiro utiliza métodos mais concretos que o normal se despindo, na maioria das vezes, de regras e cálculos e métodos numéricos abordados na escola. Um possível exemplo de tal realidade seria preparar meia porção de um determinado alimento…

determina o que você faz. Atitude determina a qualidade do que você faz.” Lou Holtz SILVA, Cleide Maria da. Pastelaria Pastel do Trevo de Bertioga em São Bernardo do Campo, SP: um plano de marketing. 2012. 79 f. Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) – Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de São Paulo, 2012. O presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo apresentar um plano de marketing à empresa…

escolha for mal feita, dificilmente o trabalho terá um bom resultado. Uma vez formulado o problema da monografia, primeira etapa a ser seguida, e estabelecidos os objetivos da pesquisa, você já pode dar um título a sua futura monografia de TCC. 2.1 OBJETIVOS Apesar do que se acredita, esta é uma tarefa simples, pois consiste em escrever o objetivo geral com o verbo em infinitivos, tal como se mostra no seguinte exemplo: Objetivo Geral Analisar a…

busca-se sistematizar o debate acumulado sobre a EAD, sistematizando e analisando as principais contribuições, bem como as críticas feitas a tal modalidade de ensino. Através das pesquisas desenvolvidas pelo grupo buscar-se-á orientar trabalhos de TCCs, bem como, oferecer subsídios e orientações a dissertações de mestrado e teses de doutorado que estudem a temática. Desta forma, torna-se inevitável para o desenvolvimento da pesquisa traçar um diagnóstico das experiências em EAD na…