Relatório de titulações

Introdução Objetivos: Quantificar o teor de lactose no leite através da medição da rotação ótica, obtida através do polarímetro; Observar que a rotação do plano da luz polarizada depende da concentração dos enantíomeros presentes na mistura. A lactose é um hidrato de carbono que constitui cerca de 5% do leite humano e do leite de vaca. Esta é um dissacárido constituído pela junção de uma molécula de glucose com uma molécula de galactose. A fórmula molecular da lactose é C12H22O11 e a sua respetiva estrutura é: Sendo ela um açúcar redutor, é um composto que contem grupos aldeídos e cetonas livres na estrutura, e estes atuam como agentes redutores, ou seja, sofrem oxidação. O polarímetro é um instrumento que é usado para medir o ângulo da rotação ótica e, assim, podermos distinguir que tipo de molécula está a ser observado. A rotação observada através do polarímetro é medida em graus. A uma rotação no sentido dos ponteiros dos relógios atribui-se o sinal (+), ou seja, é uma substância dextrógira, e no sentido inverso, o sinal (-), ou seja, é uma substância levógira. Os isómeros óticos são moléculas ou iões que diferem no modo como rodam o plano da luz polarizada. A luz normal é a radiação electromagnética em que o campo elétrico oscila aleatoriamente em todas as direções perpendiculares à direção do feixe, enquanto na luz polarizada, o campo elétrico oscila num único plano. Quando a luz polarizada passa através de uma amostra de um isómero ótico, o plano

Ribeirão Preto Curso de Engenharia Química Relatório de Química Analítica Instrumental Prática II: POTENCIOMETRIA Engenharia Química- 6° Etapa Ribeirão Preto 2013 1. Introdução Potenciometria Potenciometria ou método potenciométrico de análise química são métodos que baseiam-se na medida da diferença de potencial de uma célula eletroquímica na ausência de corrente. É um método utilizado para detectar o ponto final de titulações…

Química Analítica Relatório Volumetria de precipitação Acadêmicos: Paulo Victor Jose da Silva Wagner Roberto Rodrigues de Padua João Cruz de Arruda Rafaela de A R Nalim Silmar da Silva Sousa Prof. Lázaro Várzea Grande Abril de 2014 Relatório Volumetria de precipitação Acadêmicos: Paulo Victor José da Silva Wagner Roberto Rodrigues de Padua João Cruz de Arruda …

QUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL Código:07407 Turma: I Dia da semana:sexta 8h às 12h EQUIPE No: 8Nome: RA:560642 Nome: RA:561550 RELATÓRIO NO : 5 Data: 3/10/2014 TÍTULO: Determinação Complexométrica de Cobre e Zinco em Latão 1. Objetivos Determinar o teor percentual de Cobre e Zinco numa amostra de latão utilizando o método complexométrico com solução padronizada de EDTA. 2. Fundamentos da…

| |4 |973 |14 |244 |24 |296 | |5 |965 |15 |099 |25 |044 | |6 |941 |16 |0,998943 |26 |0,996783 | |7 |902 |17 |774 |27 |512 | |8 …

INTRODUÇÃO: Uma titulação de oxirredução baseia-se em reações nas quais há transferência total ou parcial de elétrons entre as substâncias com caráter de agente oxidante ou agente redutor. Uma partícula oxidante pode ser titulada por uma partícula redutora ou vice-versa. O ponto de equivalência destas titulações é alcançado quando o oxidante e o redutor estiverem nas proporções estequiométricas. Para alcançar este critério, as tendências do redutor e do oxidante, devem ser…

Introdução O peróxido de hidrogênio possui propriedades oxidantes e redutoras, dependendo do potencial de oxidação das substâncias com que reage. O potencial de oxidação de uma espécie química mede sua tendência a se oxidar, isto é, o seu poder redutor. Este relatório apresenta a realização da prática de Titulação de Oxi-redução de KMnO4. O permanganato de potássio é um agente oxidante forte, por isso acaba obtendo dificuldade em obter um nível de pureza elevado e totalmente o…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DA EDUCACÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA CAMPUS JARAGUÁ DO SUL CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM QUÍMICA JEDIAÉL MOURA RITA DE LIZ SOPHIA CARDOSO RELATÓRIO DE LABORATÓRIO: Titulação Ácido-Base Disciplina: Química Analítica Professor: Giovani Pakuszewski 5ª Fase JARAGUÁ DO SUL, MAIO/2014 SUMÁRIO…

RELATÓRIO PRÁTICA Nº1 Preparo de solução padrão 0,1 eq/L de NaOH CAP Unigranrio Data: 28/10/14 Aluno: Matheus Pereira Targino Professor: Jorge RELATÓRIO PRÁTICA Nº1 Preparo de solução padrão 0,1 eq/L de NaOHIntrodução Titulação é o processo de adição de quantidades discretas de um determinado reagente, geralmente com o auxílio de uma bureta, no meio reacional para quantificar alguma propriedade. Quando se pretende encontrar uma concentração, a titulação é um procedimento…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLÓGICO CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL CAMPUS MARABÁ Relatório de Laboratório Marabá –2011 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLÓGICO CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL CAMPUS MARABÁ Relatório de Atividade Experimental Trabalho realizado pelos (as) acadêmicos (as), como requisito de avaliação parcial da disciplina Física Geral e Experimental II, orientado pelo Professor. 2011…